במקום לזרוק מי גבינה שאריות מיצור גבינה, יש ליישם אותה מחדש למים ולהפרות צמחים. מי גבינה מכילים 6 עד 7 אחוז מוצקי חלב, כמו גם מספר חומרים תזונתיים הדרושים לגידול צמחים. צמחים עדיין יזדקקו למים קבועים, אך השקיית מי גבינה היא תוסף טוב לדשנים והיא יכולה לשפר את תנאי האדמה לצמחים המעדיפים pH נמוך.
קרדיט: ז'וזה לואיס פלאז אינק / Blend Images / Getty Images עציץ ובתים להשקות צמחים.מעקב אחר חומרי מזון מי גבינה
תכולת התזונה המדויקת של מי גבינה משתנה, אך 100 גלונים של מי גבינה טיפוסיים מכילים 1.22 פאונד חנקן (N), 0.40 פאונד זרחן (P), 1.46 פאונד אשלגן (K), 0.29 פאונד סידן, 0.05 ק"ג מגנזיום, 0.42 פאונד נתרן ו -1.00 פאונד. כלור. תכולת התזונה של דשנים מתבטאת בדרך כלל ביחס N-P-K, ומראה איזה אחוז ממשקל הדשן מורכב מחנקן, זרחן ואשלגן. גלון מי גבינה שוקל קצת יותר מ -8 פאונד, כך שלגבי מי גבינה יש יחס נמוך מאוד ל- N-P-K של בערך 0.15-0.05-0.17.
מרוויח מי גבינה
קיימת סכנה מועטה להפרות יתר אם מי גבינה הם הדשן היחיד שמשמש, אך צמחים מקבלים חומרים מזינים מאוזנים יותר אם מי משמשת עם דשן אחר. אם כמויות של מי גבינה מאוזנות כראוי עם דשנים אחרים, מי גבינה יכולים לסייע בייצוב האדמה ולספק מינרלים עקבות כמו סידן ומגנזיום מבלי להגדיל את רמות המלח המסיס באדמה. זוהי תכונה חשובה של מי גבינה שכן קרקעות עשירות במלח רעילות לצמחים. הצטברות מלח באדמה נגרמת בדרך כלל מהפריה יתר, וסכנה זו ממזערת כאשר מי גבינה הופכים לדשן משלים.
חישוב שיעורי יישום
כדשן נוזלי ניתן להחליף מי גבינה ביישומים קבועים של דשן גינה. שיעורי היישום נקבעים לפי כמות החנקן. דשן לכל מטרה עם יחס N-P-K בין 24-8-16 מדולל בקצב של כף אחת לגלון מים. זה מספק 0.1 גרם חנקן, 0,03 גרם זרחן ו- 0.06 גרם אשלגן למריחה. כדי למרוח את אותה כמות חנקן באמצעות מי גבינה, מערבבים את החלבון חצי וחצי עם מים. זה יספק 0.1 גרם חנקן, 0,04 גרם זרחן ו- 0.12 גרם אשלגן לגלון. השתמש בתערובת במקום דשן רגיל בכל פעם אחרת שמפרה. השתמש בגלון של דשן מדולל או מי גבינה לכל 10 מטרים רבועים של שטח גן כל שבע עד 14 יום.
תיקון pH של אדמה
מכיוון שמי גבינה היא חומצית, עם pH בין 4.0 ל 6.1, ניתן להשתמש בה לתיקון pH בקרקעות אלקליות מדי לצמחים ספציפיים. מי גבינה קוטג 'היא החומצית ביותר, כך שהיא היעילה ביותר בהורדת רמת החומציות. קרקעות עשירות בסידן פחמתי אינן יכולות לגדל צמחים אוהבי חומצה כמו אזליה (Rhododendron spp.) אלא אם כן הוריד ה- pH. צמחים אלה מעדיפים pH אדמה של pH 4.5 עד 5.5, כך שהשקייתם עם מי גבינה לא רק מספקת חומרים תזונתיים נדרשים, אלא גם מספקת pH בריא יותר. אזליאות מיושנות במחלקת החקלאות בארצות הברית באזורי הקשיחות בין צמחים 4 עד 9, תלוי במגוון.
