אחת הדרכים ליהנות מהפירות והירקות מהגינה שלך לאורך כל החורף היא לעשות אותם. שימורים ביתיים הם תהליך של חימום מזון בצנצנות בטמפרטורות גבוהות. החום מבטל אנזימים והורג מיקרואורגניזמים הגורמים לקלקול מזון. התהליך יוצר אטם ואקום ודורש צנצנות מיוחדות. כדור היה המועדף על קופסאות השימורים הביתיות במשך דורות. הסרת מכסה של צנצנת כדורים בכדי ליהנות מפירות עמלכם שונה במקצת מפתיחת מכסה רגיל. החלק השטוח של המכסה וטבעת המכסה הם שני חלקים נפרדים על צנצנת הכדור.
פתיחת מכסה גומי שימושית להסרת מכסי צנצנת הכדור.שלב 1
החזק את צנצנת הכדור על דלפק שטוח בצורה מאובטחת ביד אחת. סובב את טבעת המכסה נגד כיוון השעון בידך החופשית והסר אותו מהצנצנת. השתמש במפתח מכסה גומי אם המכסה צפוף במיוחד.
שלב 2
הכנס פותחן פותחן מעלית או סכין חמאה בין התפר של המכסה השטוח לראש הצנצנת.
שלב 3
משח את המכסה השטוח מהצנצנת עם פותחן הפח או הסכין עד שתוכל לתפוס אותו באצבעותיך. הרם את המכסה לחלוטין מהצנצנת.
