צנוניות הן אחד הירקות הראשונים המוכנים לקטיף באביב. לרוב הזנים תאריך בגרות של כ- 25 יום מיום השתילה, וניתן לזרוע את הזרעים כל 10 עד 14 יום עד שמזג האוויר מתחמם. צנוניות ניטעות גם באמצע הקיץ ליבול סתיו. צנוניות אחסון בחורף גדלות ואינן מתבגרות עד 50 עד 70 יום לאחר השתילה. מגדלים צנוניות תרמילים למאכלי הזרעים שלהם, שמתבגרים בעוד 50 יום. תנאי הגידול משפיעים על תאריך הבשלות הסופי, לכן קחו בחשבון את מועדי הקציר המודפסים על אריזות הזרעים.
קרדיט: תמונות מחוף-לחוף / iStock / Getty. צנון הדובדבן האדום של צ'רי בל מוכר ביותר לגננים.צנוניות קטנות
אשראי: נתיך / נתיך / תמונות Getty כאשר אתה שותל את הזרעים, רשום את תאריך הבשלות הצפוי.רשמו את תאריך הבשלות הצפוי עבור כל זן צנון ביום שתילת הזרעים. השתמש בסמן אטום למים כדי לכתוב את התאריך על תווית שורה מפלסטיק או לשרוק אותו במחברת.
קרדיט: אלכסנדר ראטס / iStock / Getty Images משוך אחד מהקרקע כדי לבדוק את זה.בדוק את הצנוניות חמישה עד שבעה ימים לפני מועד הבגרות על ידי משיכת אחד מהקרקע. קציר את צנון הדגימה על ידי אחיזה בתחתית העלווה הסמוכה לאדמה ומשיכה בחוזקה כלפי מעלה. אם צנונית רוחב 1/2 עד 1 אינץ ', היבול מוכן לקטיף.
קרדיט: Shana84 / iStock / Getty Images הסר את העלים.הסר את העלים עם צלפי גינה, שוטף את הצנוניות ומניח אותם בשקיות ניילון. הם ישמרו שבועיים-ארבעה במקרר.
צנוניות חורף
קרדיט: HandmadePictures / תמונות ממוצרי ממוצרי / U20 / Getty צנוניות חורף הקציר.קציר חורף צנוניות בכל עת לאחר מועד הקטיף הצפוי. אתה יכול להשאיר אותם באדמה עד שבועיים לפני תאריך הכפור הראשון בסתיו.
קרדיט: AlexRaths / iStock / Getty Images גרס את העוקץ ומושך כלפי מעלה.בחר צנוניות חורפיות על ידי אחיזת העלווה הסמוכה לאדמה ומשיכה כלפי מעלה.
קרדיט: totalpics / iStock / Getty Images אחסן את הצנוניות.אחסן את הצנוניות במקום שישארו קרירות ולחות, עד חודשיים.
צנוניות פוד אכיל
קרדיט: ג'נהנה וולקאס / iStock / Getty ImagesPODs צנוניות דומות לשעועית ירוקה.בדוק את הצמחים כל יומיים שלושה לאחר הופעת הפריחה. התרמילים דומים לפולים ירוקים, כאשר התרמילים התחתונים מבשילים ראשונים.
קרדיט: Sofyx / iStock / Getty Images ניתן להשתמש במאכלים בסלטים.קציר את התרמילים כשהם בעובי של עיפרון לטעמי שיא. בחר צנון עם זנב עכברוש על ידי אחיזת הגבעול הקטן בקצה האחד של התרמיל וכיפוף הצידה עד שהוא תופס אותו במקום בו הגבעול נקשר לענף.
קרדיט: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images.מאכלים במרק.השתמש בצנוניות תרמיל אכיל זמן קצר לאחר בחירתם או שמור אותם בשקית ניילון במקרר עד שבוע.
