עטורי פלפל הם עטורי עיקש במטבחים רבים המוערכים בניחוחם ובטעמם המתובל. הם פרי צמח הפלפל השחור (Piper nigrum), גפן מיוערת טרופית המפורסמת בעלים הראוותניים והצורתיים. גידול צמחי פלפל שחור בבית לפלפלונים שלהם דורש מאמץ מכיוון שרובם לא יצליחו לפרוח אם הם לחוצים. עם זאת, הסיכוי לפרי מוצלח גדל אם גננים עומדים בתנאי הגידול של הצמח ודרישות הטיפול.
קרדיט: piyathep / iStock / Getty Images ניתן לקצור את הקפיצים כאשר הם אדומים או ירוקים.שיקולי אקלים
צמחי פלפל שחור מקורם בדרום הודו ובסרי לנקה, שם הסתגלו לתנאים חמים ולחים כל השנה. הם צומחים בצורה הטובה ביותר בתוך מחלקת החקלאות האמריקאית בצמח הקשיחות באזור 12 אך הם יגדלו גם בחוץ באזורים 10b ו- 11 אם הם נטועים במקום מואר ומוגן. צמחי פלפל שחור נוטים יותר לייצר גרגירי פלפל כשגדלים בחוץ, מה שלא תמיד אפשרי מחוץ לאזור הטרופי. עציצים בעציץ נוטים פחות להניב פירות אך יכולים אם הם מגדלים בתנאים אידיאליים עם טמפרטורות להישאר מעל 65 מעלות פרנהייט. יש להעבירם בחוץ במהלך הקיץ, עם זאת, כדי להגביר את חשיפת השמש שלהם ואת הגישה למאביקים.
תנאי גידול
חשיפת אור ממלאת תפקיד מפתח בייצור פלפל. צמחי פלפל שחור מתפקדים היטב אם גדלים במלואם לשמש חלקית, אך הם זקוקים לתנאי אור גבוהים יותר לייצור פרחים ופירות טובים. גדל צמחי פלפל שחור חיצוניים עם חשיפה דרומית מסוננת וצמחים מקורה ליד חלון הפונה למזרח או מערבה. צמחי פלפל שחור זקוקים לאדמה עשירה אורגנית ושומרת לחות עם ניקוז מהיר, כמו גם למבנה תומך המסוגל לשאת את הגפנים שגובהם 10-40 מטר. מרחב צמחים מרובים בגודל של 15 עד 15 רגל זה מזה. עציצים עושים את הטוב ביותר בסיר חרס עם תערובת אדמה המורכבת משני חלקי כבול טחונים, 1 חלק loam וחלק אחד חול או פרלייט. הקפד להשתמש במיכלים ניקוז כך שלא ייפתח ריקבון שורש.
צרכי מים
צמחי פלפל שחור דורשים רטיבות קבועה כל השנה, אך צרכיהם משתנים בהתאם לעונה ולתנאי הגידול שלהם. אפשר לאדמתם של צמחי פלפל שחור שחור פנים וגדולים להתייבש על פני השטח בין השקיה. ספק צמחים מגדלים בגינה 1 סנטימטרים של מים בכל השקיה, הרטיבו את האדמה לעומק של 6- עד 15 אינץ '. רווי עציצים של פלפל שחור עד שהמים העודפים נשפכים מחורי הניקוז של הסיר. צמצם מים במהלך החורף, וספק מספיק כדי למנוע את עלייתם של עלייה. טמפרטורות קרירות מאטות את אידוי הלחות, לכן יש לבדוק את האדמה לפני השקיה בחורף ולספק מים רק אם הם מרגישים יבשים מתחת לפני השטח.
דרישות דשן
צרכי הדשן של צמחי פלפל שחור משתנים בהתאם לתנאי הגידול שלהם. אלה הגדלים באדמה רזה יותר בחוץ בסירים דורשים דשן משלים יותר, ואילו אלה הגדלים באדמה עשירה ולח בחוץ זקוקים פחות. צמחי פלפל שחור בעציצים נהנים מתוספת של 2 כוסות שחרור איטי, 14-14-14 דשן ניתוח לכל 2 ליטר אדמה במיכל שלהם בזמן השתילה. צרכי הדשן המתמשכים של צמחי פלפל שחור שחור וגדולים בעציץ זהים. ממיסים 1/4 כפית של דשן ניתוח 15-15-15 או 7-9-5 ב ליטר מים. החלף השקיה אחת כל שבוע עד שבועיים עם הפתרון. הפסיקו להאכיל בסתיו ובחורף כדי לאפשר לצמח לנוח.
טיפים מיוחדים לטיפול
נכון למקורם הטרופי, צמחי הפלפל השחור מצטיינים בצורה הטובה ביותר כאשר רמות הלחות הן מעל 50 אחוז. רמות נמוכות לא יגרמו נזק משמעותי או ארוך טווח, אך יובש ממושך יכול להלחיץ את הצמחים ולהקטין את הסבירות לפריחה. ערפל צמחי פלפל שחור שחור לעתים קרובות כדי לשמור על העלווה שלהם וגבעולים לחות. הגדל את הערפול למספר פעמים ביום במהלך מזג אוויר חם ויבש. גידול צמחי פלפל שחור שחור במקום לח טבעי, כמו מטבח או חדר אמבטיה, היא שיטה פחות מעורבת לענות על צורכי הלחות שלהם, כמו גם הנחת הסיר שלהם על מגש רדוד מלא חלוקי נחל לחים.
