ישנם מאות מינים של כמהין. כמהין מתפתחת מתחת לאדמה המחוברת לשורש העצים. זה קשור לפטרייה וצמחים. לכמהין ניחוח מפתה שמעודד טבחים להשתמש בו במזונם. אנשים אוהבים את ריח הכמהין יותר מאשר את טעמו התפל. התקופה הטובה ביותר לחפש כמהין היא בתקופת הפירות שהיא בתקופת הסתיו, החורף והאביב. המקום הטוב ביותר לחפש כמהין הוא באזורי יער.
קרדיט: Thinkstock / Comstock / Getty Imagesשלב 1
דע את סוג העצים שמתחת לגידול כמהין. ניתן למצוא כמהין מתחת לאדמה ליד עצי ערמונים, אגוזי לוז, אלון, אורן, אורן, ערבה ואבני צפצפה. הם נצמדים לשורשי העץ. לעולם לא תמצא כמהין מתחת לעצי ארז או מייפל. כמהין גדל גם באזורים שונים בעולם כמו איטליה, טורקיה, קרואטיה, צרפת, סין וצפון אפריקה.
שלב 2
חפש סימנים שכמהין נמצאת מתחת לעצים. חפש חרק ספציפי, זבוב הסוליה. זבוב זה מטיל ביצים בהן גדלים כמהין, מעל הקרקע בקרקעית העץ. תוכלו לראות את החרק עף קרוב לאדמה בה גדלים הכמהין. אתה יכול גם להסתכל סביב העץ עדויות לכך שחיה שורטת בעפר. הם עשויים להריח את ארומת הכמהין, אך לא הצליחו לשלוף אותה. תוכלו גם לפנות כל מלטה סביב העץ בכדי לראות אם יש כאלה שעוברים באדמה.
שלב 3
שימו לב כמה רחוק למטה כמהין יכול לצמוח מתחת לעץ. הם יכולים לגדול סנטימטר אחד מתחת לאדמה לגובה של מטר וחצי מבסיס העץ.
שלב 4
הרגישו את קליפת הכמהין הקשה. לכל הכמהין מעטפת קשה להגן עליה. זה יכול להיות חלק או גושני. הם בצורת תפוח אדמה ואינם גדולים מכדורי גולף. כמהין הקיץ הוא אחד הקלים והקטנים ביותר, במשקל של עד 30 גרם. הכמהין הלבן יכול לשקול עד 500 גרם בהיותו אחד הגדולים ביותר.
שלב 5
הכירו את הצביעה השונה של כמהין. כמהין לבן הוא שמנת או חום בהיר עם סימונים לבנים ואילו הכמהין השחור שחור עם כתמים לבנים. אחרים יכולים להיות אדמדמים, צהובים או בז '.
