אלוורה הוא עציצי בית ועשב מרפא פופולרי. אנשים רבים שותים מיץ אלוורה או משתמשים בו בשייקים או בקינוחי פרי. אפשר גם אם לבשל אלוורה. זה פופולרי במטבח אסייתי, אמריקה הלטינית ואחרים. היתרונות הבריאותיים של אלוורה אומרים כי הם רבים. יש אנשים שמאמינים שזה עוזר לאנשים הסובלים מסוכרת. על פי הדיווחים, הצמח טוב כמשלשל ויכול לספק הקלה בתסמונת המעי הרגיז. אלוורה עשירה בוויטמינים C, A ו- B-12, חלבון, סידן, אבץ ומגנזיום.
אלוורה בגינה
עלה אלוורה שטוף במיםשוטפים את עלי האלוורה. למרות שלא צריך לאכול את העור, הסר לכלוך רופף מהעור כך שהוא לא ייכנס לבשר הצמח כאשר העלים נפרסים.
עלה אלוורה חתוךפורסים את החלק התחתון של כל עלה.
אלוורה ג'למסננים כל עלה. הניחו את העלים בקערה או במסננת ותנו להם לשבת שעה עד שעתיים. חומר צהוב, דביק, נמצא בעל עלי האלוורה, ויש להסיר את זה לפני הבישול.
מיץ אלוורה ועלי אלוורהקלף את עלי האלוורה על ידי הסרת העור החיצוני. יש אנשים שמעדיפים לחתוך בצד ולמלא את העלה כאילו היה דג. מכיוון שהצמח יכול להיות חלקלק, היזהר. השלך את העור, שעלול לגרום להפרעת בטן אצל אנשים מסוימים.
קוביות אלוורהחותכים את בשר האלוורה לקוביות של אינץ '.
אלוורה עם נענע טרייהמבשלים את האלוורה. ערבבו אלוורה עם התבלינים האהובים עליכם למשך כ- 1/2 שעה. אלוורה ככל הנראה תתכווץ במהלך הבישול. אפשרות נוספת היא להוסיף את האלוורה למתכון מרק או תבשיל אהוב כ -30 דקות לפני סיום הבישול. יש אנשים שמרתיחים קוביות אלוורה בכוס כוס סוכר עם מיץ לימון או ליים אחד לטיפול מרענן ומתוק.
