מקררים סינתטיים ואורגניים מסווגים תחת שתי קטגוריות עיקריות, ראשוניות ומשניות. מקררים ראשוניים משנים מצבים לספיגת חום מאזורים או חומרים מסביב. מבלי להיות מוסדרים על לחץ, מקררים ראשוניים סופגים את כל החום הזמין מסחורות מתכלות עד שהם קפואים. מקררים משניים כוללים אוויר, מים או מי מלח כמו חומרי קירור נפוצים. יש לקרר את החומרים הללו בעצמם ולהפיץ אותם מחדש באמצעות מערכת שתפעל באופן יעיל כקירור.
מקררים מקררים את האוכל שלכם.פחמימנים כלורופורוריים (CFC)
תרכובות CFC הן בדרך כלל הקירור העיקרי הבטוח ביותר הקיים. דיכלורודיפלואורומטן, או R-12 בענף, אינו רעיל, לא דליק, חסר צבע, וכאשר הוא משמש בריכוזים נמוכים, חסר ריח. ל- R-12 יש נקודת רתיחה של -29 מעלות צלזיוס והוא בדרך כלל יוצא מכלל השימוש בתעשיות של ימינו. המתחם נמצא לרוב במזגני רכב ובמקררים קטנים יותר, עד שנמצאו השפעות מזיקות לשכבת האוזון באטמוספירה של כדור הארץ לשימוש נרחב ב- R-12, כך נמסר ממחלקת האזורים לתעבורת הסביבה בבריטניה.
פחמימנים הידרוכלוריים-פלואוריים (HCFC)
קירור HCFC שהיה בשימוש נרחב בעבר הוא תרכובת סינתטית בשם monochlorodifluoromethane, המכונה בענף R-22. נוזל קירור זה אינו רעיל, אינו דליק ואינו קורוזיבי. גם הוא שימש בעיקר במקררים ביתיים וביחידות מיזוג אוויר קטנות יותר, עד שהייתה מעורבת בנזקים שנגרמו לאווירה.
פחמימנים הידרופלואוריים (HFC)
קירור ה- HFC הנפוץ ביותר הוא R-134a, טטרא-פלואורואטן. ל- R-134a אין השפעות מזיקות לאטמוספירה של כדור הארץ, אינו רעיל ואינו דליק. הוא משמש בעיקר במיזוג אויר ביתי ואוטומטי, כמו גם בקירור מסחרי. בגלל הפגיעה המינימלית שנגרמה לסביבה, HFCs החליפו לאחרונה CFCs ו- HCFC מזיקים במערכות קירור נפוצות.
אמוניה
R717 הוא נוזל קירור אמוניה הנפוץ בעיקר במערכות קירור תעשייתיות. נקודת הרתיחה של R717 היא בערך -33 מעלות צלזיוס, מה שמאפשר טמפרטורות הרבה מתחת לאפס בלחץ האטמוספרי. אמוניה הינה קירור טבעי, חסר צבע ורק דליק בינוני. השימוש בו לא השפיע על הסביבה, הוא קל יותר מהאוויר והוא מסיס במים. אמוניה משמשת בדרך כלל במפעלים לאריזת בשר, אגירת נוזלים ומשטחי החלקה על הקרח.
