כלי בישול מצופה פורצלן משלב את הטובים ביותר מסוגי כלי הבישול השונים על ידי ציפוי בסיס עמיד בחומר פורצלן עבה. בסיס הסיר, המכונה גם כלי אמייל, עשוי בדרך כלל מברזל יצוק או מברזל כבד ואז מכוסה באמייל החרסינה. כאשר שבבי החרסינה, הברזל יצוק מופיע מתחת ועשוי לגעת בחלק מהאוכל שלך, וזה מסוכן. אם מופיעה בעיה זו, עליך לתקן את הסיר או התבנית המצופה חרסינה.
פריטי כלי אמייל מצופים בשכבת חרסינה.שלב 1
יש לנקות את סיר החרסינה בזהירות, לפזר סודה לשתייה מעל הסיר ולשפשף במים חמים. יש למרוח סבון כלים עדין סביב הסיר עם ספוג רך ואז לשטוף אותו במים חמים. מייבשים את הסיר לחלוטין עם מגבת רכה.
שלב 2
חול את שטח הסדוק של הסיר בנייר זכוכית משובח, מלטש גם את האזור הגלוי של הברזל או המתכת הבסיסית וגם את החרסינה עצמה. המקום חייב להיות מעט מחוספס למגע כדי שמתחם התיקון יידבק על פני השטח.
שלב 3
נגב את עודפי האבק או החרסינה שנגרמו כתוצאה מתהליך הליטוש.
שלב 4
הניחו את הסיר על משטח ישר והפכו אותו כך שהאזור הפגוע פונה כלפי ראשכם.
שלב 5
שפש טיפה קטנה של שפשוף אלכוהול על השבב והסר את כל השאריות שנותרו לך מהידיים.
שלב 6
שופכים את מתחם התיקון על אריחי הקרמיקה. מתחם התיקון נמצא בתוך ערכות תיקון חרסינה. הוסף לתערובת כמה טיפות של צבע אלקיד, תוך ערבוב עם מקל מלאכה. הוסף מספיק צבע כדי להפוך את המתחם לצבע זהה לסיר.
שלב 7
טבלו את המתחם על המקום הפגוע בסיר החרסינה. דחף את המתחם כלפי מטה בעזרת מקל המלאכה, וגרם לו למלא את האזור הסדוק.
שלב 8
סובב את מקל המלאכה על צדו וגרד אותו על פני המתחם, מסיר עודף.
שלב 9
נגב את הקצוות במטלית רכה והניחו להתייבש למשך הלילה.
