אספרגוס הוא צמח ירק רב שנתי שיכול להיות תוספת קבועה לאורך זמן לגינה ביתית. ירק זה דורש אדמה סחוטה היטב כדי לשגשג, שכן אדמה סחופת מים גורמת ריקבון שורשים. גידול אספרגוס במיטות מוגבהות מציע להם ניקוז נכון ומיטת נטיעה קלה יותר שאינה דורשת עיבוד עמוק.
כיצד לגדל אספרגוס במיטות מורמותהכנת מיטה מורמת
הכן את המיטה המוגבהת לפני הכפור האחרון של העונה. למרות שהאספרגוס יכול לסבול מעט גוון בהיר, עדיף לאתר את המיטה המוגבהת באזור שמקבל שש עד שמונה שעות אור ביום. הרם את המיטה לגובה של לפחות 12 אינץ 'בכדי להתאים לניקוז וצמיחה.
השתמש בקרקע עליונה באיכות טובה שמשתלבת בקומפוסט או חומר אורגני אחר כמו זבל או כבול. הנחת פלסטיק שחור על כל המיטה המוגבהת עוזרת לשמור על החום בתוך האדמה לנטיעה מוקדמת באביב.
הסר את הפלסטיק השחור כשאין סכנה נוספת לכפור וחפור תעלות בעומק של סנטימטרים וחמישה מטרים זה מזה בעזרת מגרש גינה. מפזרים בכל תעלה קילוגרם אחד של סופר-פוספט משולש (0-46-0) על כל 50 מטר אדמה.
נטיעת אספרגוס
רכשו כתרי אספרגוס בני שנה. לקבלת הבציר הטוב ביותר, יש לוודא שכתרי האספרגוס בריאים וזכרים. האספרגוס הנשי משתמש יותר מדי אנרגיה על הפקת זרעים, ומותיר ייצור יבול פחות רצוי. כדי להבין את ההבדל, התבוננו בזרעים ובגודל של כל צמח. צמח האספרגוס הנקבי נושא זרעים דמויי יער ואילו הזכר מייצר חניתות עבות יותר ופרחים גדולים יותר. משרים את כתרי האספרגוס בדלי מלא במים חמים למשך שעה לפני השתילה.
נטעו את כתרי האספרגוס לתעלות, במרחק של כ -12 סנטימטרים זה מזה, וכסו בעפר. השקה את השתילה עד שהאדמה לחה, והקפידו לא להרוות. המשך להשקות את היבול פעם או פעמיים בשבוע כדי להשאיר את האדמה לחה.
מורחים שניים עד שלושה סנטימטרים של אזוב כבול בכל מיטת האספרגוס כאשר הקצות מתחילים לצאת מהאדמה, לרוב תוך שבוע עד שבועיים. זה יעזור לאדמה לשמור על לחות רבה יותר וישמש כמחסום עשבים בתוך המיטה המוגבהת.
שמור על מיטת האספרגוס נטולת עשבים שוטפים, ושלוף אותם באופן קבוע ביד. מיטה עשרית פירושה שעשבים וירקות מתחרים על אותם חומרים מזינים ומים ויכולים לגרום ליבול חלש לעונות הצמיחה העתידיות.
קציר אספרגוס
השאירו את כתרי האספרגוס לגדול ולשפרך את עונת הגידול הראשונה שלהם בתוך המיטה המוגבהת. העונה הראשונה הזו תספק לכתרי האספרגוס את האנרגיה הדרושה להם בכדי לגדל יבול יצרני יותר בשנים הבאות.
קציר כמה חניתות אספרגוס כשהצמחים בעונת הגידול השנייה שלהם ומגיעים לגבהים שגובהם שבעה עד תשעה סנטימטרים. חותכים את החניתות מהצמח בגובה האדמה בעזרת סכין חדה. השאירו מחצית מערכי האספרגוס על הצמח בכדי לספק אנרגיה ליבול העונה השלישית.
