אם אתה רוצה לגדל עץ פרי במינסוטה, הראשון שלך צריך לבחור את העץ הנכון. עץ פרי הנטוע מחוץ לסביבתו המועדפת ייאבק, לא משנה עד כמה תדאגו אליו. בחירת עץ פרי עשויה להראות קשה. אולם גננים ומומחים באוניברסיטאות מקומיות בדקו עצי פרי, והכינו רשימה של עצים מספיק קשוחים בכדי לעמוד באקלים הקשה במינסוטה.
קרדיט: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images. אלה כמה עצי פרי בפריחה.משמשים
קרדיט: תמונות של כחול ז'אן / חזון דיגיטלי / תמונות GettyApricots פורחים בתחילת האביב.משמשים הם עץ נוי קטן המציע פריחת אביב מוקדמת ושפע של פרי צהוב זהוב אחר כך. אוניברסיטת מינסוטה מונה שני זנים של משמש כעצי פרי קשוחים: מונגולד וסונגולד. למונגולד פרי מעט גדול יותר, בעל גוון זהוב, ואילו סונגולד מספק פרי בטעם עדין עם סומק אדום.
שזיפים
קרדיט: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images פרחים גדלים על עץ.אוניברסיטת מינסוטה מפרטת כמה סוגים של עצי שזיף שהם מחשיבים אותם כקשוחים. הם אלדרמן, לה סהר, פיפסטון, סופריור ואנדרווד. שזיף האלדרמן מצוין הן בערכו הנוי והן בפירות האדומים בצבע בורדו שהוא מייצר. לה סהר מייצרת שזיף צהוב איכותי שנראה מעט כמו משמש. בנוסף לייצור פרי באיכות גבוהה, שזיף לה הסהר הוא מגדל נמרץ. שזיף פיפסטון מייצר שזיף אדום גדול, והוא אולי המתאים ביותר לאזורים יבשים יותר של המדינה. אם אתה גר בחלק הדרומי של המדינה, ייתכן שתרצה להתנסות עם סופריור. זן זה, אף שאינו הארדי קר במיוחד, מייצר כמויות גדולות של שזיפים אדומים כהים. שזיף אנדרווד מספק לגננים באזורים הצפוניים של המדינה עץ קשוח וצומח בעוצמה שיניב פרי אדום בינוני עד גדול.
אגסים
קרדיט: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images כמה זנים של עצי אגס יצליחו במינסוטה.אם אתם מעוניינים לגדל עץ אגס, ישנם שלושה סוגים שעליכם לקחת בחשבון. אגס התבלין הזהוב הוא זן הארדי המייצר פרי צהוב בינוני קטן, שהוא חמצמץ ומתאים יותר לשימורים ולתבלינים מאשר לאכילת גלם. האגס Summercrisp מייצר פרי גדול שהוא גם פריך וגם מתוק. האגס של פארקר מייצר פרי בינוני, צהבהב-ברונזה. זן זה הוא מגדל זקוף ונמרץ, אך הוא גם חשוף לזיהום בקטריאלי המכונה מצוקה אש אם אכפת לך ממנו בצורה לא נכונה.
דובדבנים
קרדיט: טום ברקפילד / סטוקבי / גטי תמונות. עצי דובדבן קשוחים מצליחים במינסוטה.על פי אוניברסיטת מינסוטה, שני זנים של עצי דובדבן קשוחים במיוחד. הדובדבן הצפוני-כוכב הוא דובדבן ננסי, שפירושו שהוא יגדל לגובה של בערך מטר וחצי בבגרותו. דובדבני צפון סטאר הם יצרנים כבדים של פרי לעוגות ומוצרי מאפה אחרים. דובדבן המטאור הוא ננס למחצה (גובהו כ -14 רגל בבגרות) שהוא נוקשה במיוחד ונמרץ.
