לשיש יש אלגנטיות קלאסית, אך יש לה יתרון נוסף: ביום חמים, חדר עם רצפות שיש או משטחי שולחן עשוי להרגיש קריר יותר. הניחו יד על משטח השיש או צעדו יחפים על רצפת שיש, והגפיים שלכם יאשרו שיש שיש קר יותר משטחים אחרים. מאפיין זה הופך את השיש לבחירה אידיאלית עבור רצפות ומשטחי שולחן באקלים חם יותר. שיש הוא לרוב גם הבחירה העליונה עבור אופים מושבעים, שמעריכים את הקלות של גלגול הבצק על משטח קר.
שיש כמוליך חום
הסיבה ששיש מרגיש קר היא מכיוון שהוא מוליך חום באופן שונה ממשטחים אחרים. שיש הוא מאוד צפוף, קשה אבן, וזה מקל על זה חום להעביר מחפץ חם יותר, כמו סוליות כפות הרגליים. החום יהיה אז להתפוגג לעבור את השיש במהירות, כך שהשיש לא מרגיש חם יותר. כשאתה עומד על רצפות עץ או שטיח, הסיבים וכיסי האוויר הזעירים בתוך החומרים הללו מתחממים, אך הם לא מתפוגגים במהירות כמו על שיש. במקום זאת, משטחים אלה מתחממים ונשארים חמים למגע.
טמפרטורת אוויר לעומת טמפרטורת גוף
זכור כי בעוד שמשטח שיש עשוי להרגיש קר, הוא למעשה באותה הטמפרטורה כמו האוויר סביבך. זה הגוף שלך, כולל הרגליים או הידיים שלך, שהם חמימים יותר. כל משטח שאתה נוגע בו כנראה מרגיש מעט קריר יותר, לפחות בהתחלה, מכיוון שטמפרטורת הגוף הפנימית שלך גבוהה מטמפרטורת האוויר.
חום כאנרגיה
הצפיפות של השיש, יחד עם היכולת להוביל חום במהירות, פירושה שלוקח לה הרבה יותר אנרגיה כדי להרגיש חם. כשאתה נוגע במשהו קריר יותר מהעור שלך, אתה מעניק לאובייקט חלק מהחום, או האנרגיה שלך. השיש ממשיך להעביר ולהפיץ את החום במהירות, ולכן לוקח לו זמן רב יותר להתחמם. המשמעות היא ששיש ימשיך להרגיש קריר למגע, אפילו ביום קיץ חם.
