זנגביל (Zingiber officinale), המוערך בזכות קני שורש חריפים וארומטיים, משמש תפקיד בולט במטבחים אסייתיים רבים. לעיתים רחוקות הוא נראה במשתלות צמחים בגלל חוסר ערך הקישוט שלו, אך יגדל בקלות מהקני שורש הנמכרים ברוב חנויות המכולת. זנגביל דורש תנאי גידול מאוד ספציפיים כדי לבצע ביצועים טובים, מה שמקשה על צמיחה מחוץ לאזור הטרופי. עם זאת, זהו צמח חסר דאגות יחסית אם מתקיימים בו תנאי הגידול שלו וצרכי הטיפול שלו.
קרדיט: גרפוויז'יון / תמונות תמונות ממוצרי / יפן / קני שורש ג'ינג'ר נמשכות עד שנה עד לגודל מתאים.שיקולי אקלים
מקורו של הג'ינג'ר באזור הטרופי באסיה, שם טיפח זה מכבר. זה דורש חום לביצוע טוב ויגדל רק בחוץ כל השנה בתוך מחלקת החקלאות האמריקנית באזורי הקשיחות של צמחים 8 עד 12. טמפרטורות בין 75 ל 85 מעלות פרנהייט אידיאליות לגידול זנגביל, ויש להביא את הצמחים לבית כאשר הטמפרטורות הלילות טובלות. מתחת ל 50 מעלות פרנהייט. באקלים שמצפון לאזור 8 USDA, עדיף לגדל זנגביל בסירים כך שניתן להביא אותו פנימה כאשר הטמפרטורות מתקררות.
תנאי גידול
זנגביל גינה וג'ינג'ר שגדלו עציץ דורשים תנאי גידול דומים. הם מתפקדים בצורה הטובה ביותר עם שעתיים עד חמש שעות של אור שמש ישיר מדי יום, מעט צל בהיר בחלק החם ביותר של היום והגנה מפני רוחות ייבוש. אדמה דוחה ומסובכת מהירה היא אידיאלית, אך הם יסבלו אדמה חולית מעט כל עוד היא מתנקזת היטב. צמחי ג'ינג'ר מגודלים בגן בגודל מרוחק במרחק של מטר וחצי זה מזה בכדי להתאים את התפשטותם הבוגרת. לטיפוח מכולות בחרו סיר אזליאה בגודל 12 עד 14 אינץ ’ומלאו אותו באדמת עציצים משופרת קומפוסט. בחורף, העבירו עציצי ג’ינג’ר עציצים בתוך הבית לחדר חם ושטוף שמש בו הטמפרטורות נשארות מעל 50 מעלות פרנהייט.
צרכים לחות
זנגביל זקוק ללחות בשפע בכדי לשרוד, אך הוא יירקב אם יישמר לח מדי. ספק בערך 1 עד 2 סנטימטרים של מים מדי שבוע בעונת הגידול הפעילה, הרטיב את האדמה ב -12 אינץ 'העליונים. תן לאדמה להתייבש בשני הסנטימטרים העליונים שבין השקיה כדי למנוע ריקבון. זנגביל שגדל עציץ מים בכל פעם שהאדמה מרגישה יבשה מתחת לפני השטח, מוסיפה מים עד שהאדמה רוויה והעודף מתנקז. באזורים חמים ויבשים, צמחי ג'ינג'ר ערפל מדי יום בכדי לשמור על העלות שלהם לחות ובריאים. צמצמו את השקיה בחצי בסתיו ובחורף, הוסיפו מספיק מים רק כדי שהג’ינג’ר לא ייבלה.
דרישות דשן
דרושים בינוני עד גבוה של חומרים מזינים לצמחי ג'ינג'ר לייצר קני שורש שמנמנים ובריאים. אדמה עשירה אורגנית מספקת אספקת בסיס קבועה של חומרים מזינים, אך הצמחים ייהנו מיישום חודשי של דשן נוזלי אורגני כמו אצות נוזלים. מערבבים 2 כפות אצה נוזלית עם ליטר מים. השקה את צמח הג'ינג'ר בתמיסת האצה אחת לשלושה-ארבעה שבועות, והקפיד לא להתיז אותו על העלווה. החל את תמיסת הדשן מהאביב ועד סוף הקיץ, תוך מניעה בסתיו ובחורף. צמחי ג'ינג'ר שגדלו בגן נהנים גם הם משכבת קומפוסט בגודל 3 אינץ 'סביב הבסיס, אשר תסייע בוויסות לחות האדמה תוך מתן חומרים מזינים נוספים עם התפרקותה.
