גננים הנטועים עצי פקאן מתחייבים בגדול ומחכים לעצים שייצרו את היבול הראשון שלהם. העצים מבלים את חמש-שש השנים הראשונות שלהם בביסוס. סוף סוף הם מתחילים לייצר אגוזים בין השנה החמישית לעשירית, תלוי במגוון.
אגוזי פקאן אינם מייצרים אגוזים לפחות חמש שנים לאחר השתילה.יבול ראשון
יש זני זני פקאן המייצרים את יבול האגוזים הראשון שלהם בין גיל 5 ל -7. זנים אחרים, כמו סטיוארט, זקוקים לעשר שנים לפני שהם רואים את היבול הראשון שלהם. גננים צריכים לקחת בחשבון כמה זמן לוקח לעץ לשאת את היבול הראשון שלו כשיקול איזה זן לשתול.
מיסבים חלופיים
בעוד שעצי פקאן עשויים לייצר יבול בכל שנה ברגע שהם מתחילים, יבולים של אגוזים כבדים יוצרים בשנים חלופיות. התופעה, המכונה נושא חלופי, פירושה שהעצים מייצרים גידולים קלים בשנים האחרות.
גורמים
גורמים כמו מים, חומרים מזינים וייצור סוכר על ידי פוטוסינתזה נפגשים כולם במהלך שנות תפוקה גבוהה. הרחבת IFAS מאוניברסיטת פלורידה מציעה כי העץ עשוי להידזל בפחמימות מיד לאחר יבול בתשואה גבוהה, והתוצאה היא תשואה נמוכה בשנה שלאחר מכן.
