על ידי אנשים מסוימים כעשבים ואחרים כעשב מועיל, שן הארי הוא נוכחות בגינה בכל מקום, לא משנה איך תראו אותם. לימוד העובדות על פרח זה יעזור לך לדעת מה לעשות איתו, אם לחפור אותו או להוסיף אותו לסלט שלך.
עובדות פרחי שן האריפרחי פרחים
שן הארי הוא צמח רב שנתי שגדל בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה עם אדמה לחה. אולם לאחר הקמת הצמח הוא יכול להתמודד עם צל ומחסור במים. הצמח נושא פרחים צהובים בהירים, עגולים ועלים בעלי צורת שיניים. שם הצמח מקורו בביטוי הצרפתי דנט דה ליון, או שן האריה.
שורשי שן הארי יכולים להתרחב עד 15 מטר באדמה, אם כי הם בדרך כלל עומק של 6 עד 18 אינץ '. כל החלקים השבורים של הצמח מפרישים חומר לבן חלבי. הפרחים צומחים כל השנה, ללא האבקה, וברגע שהם מבשילים לחלוטין הם הופכים לזרעים שיכולים לעוף ולגדל צמחים חדשים.
שימושים
לשן הארי יש שימושים קולינריים רבים. ניתן לאכול את כל חלקי הצמח, כולל כחלק מסלטים, מבושלים או מוקפצים, ואפילו מטוגנים. שן האוויר המיובש משמש להכנת תה, וניתן להפוך את הפרחים ליינות.
ניתן להשתמש בפרחי שן הארי גם בעיטור, והצמח שימש באופן מסורתי למטרות רפואיות.
יתרונות בריאותיים
שן הארי עשיר בבטא קרוטן, ברזל, סידן וויטמין A. הם ידועים כמשתן משתן יעיל, ומשמשים באופן מסורתי לטיפול בכבד וכיס המרה, כולל עזרה בהסרת אבני מרה ועוזרים להפחתת נפיחות הכבד. . שן הארי יכול לסייע גם בעיכול קל.
המזרק הלבן של הצמח יכול לשמש גם לשיפור גוון העור וכדי לעזור בריפוי פגמים בעור כמו שלפוחיות.
עם זאת, על פי המוסדות הלאומיים לבריאות, שן הארי לא הוכח מדעית כטיפול רפואי.
התפשטות
לאחר שזרעי האמונים נסחפים מהצמחים על ידי הרוח, הם יכולים לעוף לאורך קילומטרים. לאחר הנחיתה הזרעים יכולים לצמוח ממש על פני האדמה בכל עת של השנה, מה שמאפשר לצמחים חדשים לגדול בקלות. אם הצמח נותק, הוא יכול לצמוח מחדש.
שן הארי הם צמחים קשוחים, והם מסתגלים בקלות לתנאי גידול קשים, כמו אדמה יבשה או תחרות עם צמחים כמו דשא.
שליטה
מכיוון שהאורות נובטים כל כך בקלות ומאתגרים להרוג, הם יכולים להיות קשים להסרה מדשא, גנים ומטעים.
אם אתה רוצה להסיר שן הארי מהחצר שלך, חפור צמחים בודדים ברגע שאתה מגלה אותם, לפני שיהיה להם זמן לייצר זרעים. פיקוח על מיקום הצמח כדי להיות בטוח שהוא לא יחזור. אם ישנם צמחים רבים הגדלים במקום אחד, חתוך את הפרחים כך שהם לא יוכלו להפוך לזרעים ואז שלוט באזור על ידי כיסוי בבדי נוף או זריעת דשא דשא רב יותר. אתה יכול גם לנסות לטפל במקום עם קוטל עשבים. בפרדס, נסה לשתול יבול כיסוי שיחנק את שן הארי ההולך וגדל.
