כמהין, נדיר ונערץ על ידי חובבי קולינריה ברחבי העולם, כמהין הם פטריה חריפה הצומחת סביב שורשי אגוז הלוז וסוגים אחרים של עצים. זני כמהין כוללים כמהין לבנות וכמהין שחורות. כדי לגדל כמהין לבן עליכם לרכוש עצים מחוסנים מחקלאי כמהין או מספק גינות העוסק בפטריות. כמהין לבנים מאתגרים להתחיל, אך כאשר הם יתבססו בהצלחה, תוכלו לקצור את הפירות של מעדן זה לשנים הבאות. האקלים העיקרי בו כמהות יכולות לצמוח בארצות הברית הם האזורים הממוזגים של וושינגטון, אורגון וצפון קליפורניה.
שלב 1
בחר עלילה. יש לשתול עצים מחוסנים לפחות 4 מטרים מצמחים אחרים ולפחות 20 מטר מעצים אחרים. אם אתה נוטע כמה עצים, שתול שורות המרוחקות 12 רגל זו מזו ועצים מרוחקים 5 עד 7 רגל זה מזה.
שלב 2
בדוק את האדמה. ערכות בדיקה זמינות מספקי הגן. כמהין זקוקים לאדמה אלקלית עם pH בין 7.5 ל 7.9.
שלב 3
עד שהאדמה עמוקה. השתמש במגרפה עבור חלקות קטנות ורוטוטילר לחלקות גדולות. הוסף שכבת קומפוסט בגודל 3 אינץ '. אם תוצאות הבדיקה שלך היו מתחת ל- pH הנדרש, הוסף 8 גרם. סיד לחות לחצר עבור כל מספר שצריך להעלות את ה- pH. עד שהאדמה שוב תתערבב בקומפוסט ובסיד.
שלב 4
לשתול עצים שתילים בתחילת האביב, בעודם עדיין רדומים. חפור חורים גדולים מספיק כדי להכיל את השורשים, בעזרת את חפירה. הוציאו את העצים מהסירים שלהם והכניסו אותם לחורים. יש למלא היטב את החלל שנותר באדמה ובמים.
שלב 5
השקה את העצים שלך באופן קבוע כדי להשאיר את האדמה לחה. אל תוסיף דשן, קומפוסט או תוספות אדמה אחרות לפחות למשך שנה. כמהין לא יתחילו לגדול לפחות חמש שנים, אולי יותר. אתה עשוי לראות בליטה באדמה כאשר כמהין מתחילים לצמוח. חזירים וכלבים מאומנים יכולים למצוא גם כמהין.
שלב 6
השבת העלילה באופן קבוע.
שלב 7
קציר כמהין על ידי חפירתם בזהירות במקל נוקשה.
