אההה, הציפורים מצייצות והשמש זורחת ... סימנים טובים כאלו יכולים רק לומר שזו תקופת השנה הטובה ביותר שלנו: יום הרוזה הלאומי. בכל שבת שנייה ביוני, עדכוני האינסטה שלנו מוצפים בתמונות של די ברוח ורודה לציון החג החגיגי. ואף שבוודאי שאיננו זקוקים ליום של הכרה בכדי ליהנות מהמחשבה הוורודה, אנו מברכים על כל תירוץ לשתות יותר. אנחנו צודקים? אז לכבוד המפגש בראנץ 'המשגע שלנו, מצאנו 10 פינוקים בהשראת רוזה - החל מקוקטיילים לממתקים - שישתלבו בצורה מושלמת עם כל ארוחת קיץ בקיץ, ללא קשר ליום השבוע.
1. רוזה סלושי
קרדיט: Style Me Prettyאתה זוכר את היום בו היית מבלה בחלוקת הקיצים במציצת Slurpees קרים מהסביבה 7-Eleven שלך? (תחזיקו במחשבה זו… הקפיאו את המוח!) ובכן, הקוקטייל הכפור הזה של אבי קפאלבו בסגנון Style Me Pretty Living הוא קצת כזה, רק יותר בוגר וכל כך טוב יותר.
2. סורבה מימזאס של רוזה רסברי
קרדיט: פוקס ובריאראזהרה: לאחר שתתמודד עם הפינוק הזה בפה שלך, לעולם לא תוכל להביט בבירות שורש צפות אותו דבר. למג'אן מפוקס ובריאר הייתה ההמצאה הקולינרית לשלב שניים מהדברים האהובים עלינו: רוזה וסורבה. ואנחנו מכל הלב.
3. מימוזה של רוזה אשכוליות
קרדיט: אבוקדו מיינדפולאם מימוזה היא המבקש בראנץ 'שלך, אז אתה צריך לטפל. בפיתול מהנה בקלאסיקה המסורתית של ארוחת הבוקר, אמנדה מאבוקדו מיינדפול משתמשת במיץ אשכוליות ורוזה כדי ליצור את אפריטיף הקיץ המושלם.
4. רוזה לימונדה
קרדיט: מוניקה היבסמוניקה היבס יורדת לעסקים עם הלימונדה הפשוטה והמתוקה שלה. מתכון זה לא מוס, בלי שום מהומה הוא מהיר וקל ומשאיר לנו יותר זמן לשבת, להירגע ולהתענג על הטעם.
5. ליצ'י רוזה מימוסאס
קרדיט: Confidante Kitchenבואו נרים כוסית לסיבוב המודרני הזה על המימוזה. לירן ב- Kitchen Confidante גרמה לנו להתנדנד לחלוטין על סיפורי הליצ'י והרוזה האלה.
6. דובי גומי תוצרת בית
קרדיט: לורן קונרדמבוגר נוקט בפייב הילדות המעורבן שלנו, סוכריות בגודל ביס ממוסמר עם רוזה מעניקות משמעות חדשה לחלוטין למילים "חטיף בתי קולנוע." קפוץ אל לורן קונרד כדי לבדוק את פרטי המתכון. לחלופין, תוכלו לקנות אותם מ- Sugarfina (החל מ- $ 3.00).
7. רוזמרין פרוזה אשכוליות
קרדיט: ג'יליאן האריסהרעיון שלנו לפנדיי המושלם של יום ראשון? נהנים מחמימות השמש לצד הבריכה תוך שמירה על קור רוח עם כפיות על כפיות של אשכוליות אשכוליות ורוזמרין זה. לבדוק הרווק אלום, המתכון המלא של ג'יליאן האריס כאן.
8. ארטיק תות ואבטיח
קרדיט: הולי ופלורהבנוסף לעובדה שהקיץ והארטיקים די הולכים יד ביד, אנו מבטיחים שלא תתחרטו על קצת בילוי נוסף בכדי להכין את הפינוקים הטעימים האלה. בתור סומלייה מוסמכת, ג'יימי הנדרסון בהולי אנד פלורה יודע דבר או שניים על יין, כך שלא מפתיע שארטיק התות, האבטיח והרוזה הם פיצוץ טעם טעים להפליא.
9. ורוד-איטו ורוד
קרדיט: המטבח הקיטשיכשאתה רואה קוקטיילים כמו הרוז'ה מוחיטו הזה של קלייר תומאס מהמטבח קיטשי, מי יכול לחכות לשעה שמח? וחוץ מזה השעה 5 איפשהו, נכון?
10. תות רוזה סנגריה
קרדיט: ג'ניפר מיירינגלחלופין, אם אתה לא חובב נענע, תן לסינגריה הפירותית הזו מערבולת. הטעם הקריר והפריך של רוזה שהושרה בתות הוא דרך מושלמת לתמונות להפליא להישאר רענן לאורך כל סוף השבוע. עיין במתכון המלא בג'ניפר מארינג.