כמהין הם פטריות לבנות קטנות, גושניות, הגדלות על שורשי עצי אגוזי לוז, אורן ועץ אלון. עץ עם שורשים המכיל נבגי כמהין עשוי לארוך עד שנה לייצור כמהין; הם נדירים בגלל זה. אפשר לגדל כמהין על ידי נטיעת זרעים שנפלו מעץ עם שורפים כמהין, אך שיטה אמינה יותר היא לקנות שתיל שנחצוץ עם נבגי כמהין. למרות שלוקח יבול כמהין הראשון להיווצר, לאחר היבול הראשון, עץ יכול לייצר כמהין במשך שנים רבות.
שלב 1
הניחו סיר טרה-קוטה על גבי צלחת ניקוז ליד חלון שטוף שמש בחדר השומר על טמפרטורה של בין 70 ל 75 מעלות, מכיוון שכמהין זקוקה לאקלים ממוזג מאוד. מלאו את הסיר בערך באמצע הדרך באדמה מעורבת בחצץ קטן או בחול. כמהין זקוקים לאדמה עם ניקוז טוב מאוד; אחרת, הם עלולים להירקב.
שלב 2
פתחו בעדינות את כדור השורש של שתיל שנרקם עם נבגי כמהין, תוך התנתקות מעט מהשורשים בעזרת האצבעות. שים את השתיל במרכז הסיר, וזורף אדמה על השורשים עד שהם מכוסים לחלוטין.
שלב 3
השקה את העץ כל יומיים. רוקן את צלחת הניקוז כשמבחינים בבריכת מים ואינם נספגים או מתאדים.
שלב 4
המתינו כשנה ובדקו את האדמה. חפש גושים קטנים ומעוגלים סביב השורשים. בחן בעדינות את האדמה באצבעותיך כדי למצוא כמה טראפלס.
