פטריות אורן ידועות בשם הלירית יותר Matsutake, הן פטריות מוערכות עם תג מחיר גבוה לשוק. הם נאספים בעונה ויכולים לפקוד עד 100 $ לכל פאונד. הפטריות בצפון אמריקה הן פטריות לבנות גדולות ואילו אלה מיפן הם בצבע חום כהה ועשיר. פטריית האורנים נקצרת בסתיו מתחת לעצי אורן לודגפול או ג'ק השוכנים בין מחטי אורן וטחב. לכאורה, הפטרייה קשה מאוד לגידול, אך ניתן למצוא נבגים באתרי תירס מיוחדים. קל לזהות אותו על ידי ריחו הפירותי, המתובל והמתוק, פטריה זו שווה מעט מאמץ לגדל.
פטריות אורן מקיימות יחסים סימביוטיים עם שורשי עצי האורן.שלב 1
מצא אורן לודז 'או אורן ג'ק בגיל העמידה. גובהו יהיה 30 עד 50 מטר והשורשים יהיו בוגרים מספיק כדי לתמוך במערכת היחסים המיקוריזאלית שיש לו עם נבגי פטריות האורן. פטריות אורן גדלות רק בקולומביה הבריטית (קנדה), וושינגטון, אורגון ואיידהו תחת אורני לודגפול. הם גדלים תחת אורני ג'ק בצפון מזרח.
שלב 2
חפש בבסיס העץ קומפוסט אורן טבעי. התהליך לביצוע ייקח שנים לשכפול בבית, מכיוון שלוקח מחט אורן 10 שנים. אמין יותר להשתמש במוצר המיוצר מהטבע. לקומפוסט עלים וחומרים אורגניים אחרים בנוסף למחטי האורן והוא אתר הגידול המועדף על פטריות אורן.
שלב 3
הכן את המצע על ידי ערבוב 2 2/3 כוסות קמח אורז חום ו 8 כוסות ורמיקוליט בקערה גדולה. הרטיבו אותם עם 2 2/3 כוסות מים ואז מלאו את הצנצנות. הרכיבו את כלבי הים וסגרו את המכסים. מניחים את הצנצנות בסיר השימורים הגדול עם מספיק מים כדי להגיע באמצע הדרך לצד הצנצנות. מרתיחים 30 דקות. אפשר לצנצנות להתקרר.
שלב 4
חנק את המצע שרק יצרת. נגב את מכסי הצנצנות באלכוהול וגם את קוטף הקרח. השתמש במקל הקרח כדי לנקב חור במכסה. הזריק 1/4 סמ"ק נבג למצע. מכסים את החור עם סרט. שים את הצנצנות במקום חשוך שהוא 85 מעלות פרנהייט, למשך 10 עד 20 יום.
שלב 5
השתמש בקלשון כדי להפוך את הקומפוסט בבסיס העץ. שמור כמות קטנה לכיסוי השרצים. מפזרים את פטריית האורן או השטה Matsutake במצע מעל הקומפוסט המופרע בסוף הקיץ. מכסים קלות עם הקומפוסט המופרע. כמעט בלתי אפשרי לעבד פטריות אורן אך השימוש בתנאי הגידול הטבעיים עשוי להעצים את הסיכויים שלך.
שלב 6
בקר באתר באופן קבוע כדי לוודא שיש מעט לחות במצע שאתה יכול להרגיש כקור רוח באצבעותיך. אם המצע יבש, הוא לא יפרי, לכן יש לבדוק מדי יום אם אין גשם. פטריות אורן מוכנות לקטיף באמצע עד סוף הסתיו.
