מקסיקו היא ביתם של מגוון רחב של צמחים. שם פורחים קקטוסים, שרכים, ברומלידות וסחלבים, כמו גם כפות ידיים ומגנוליות. אגבה, שקמה מקסיקנית ופוינסטיה הם רק כמה מהצמחים, העצים והפרחים הרבים שנמצאו צומחים שם.
שיחי Poinsettiaאגבה
האגבה הכחולה, הידועה גם כצמח המאה, היא ילידת מקסיקו ונפוצה בעיקר בזכות המשקה המיוצר ממיץ שלה. טקילה עשויה מהאגבה הכחולה של וובר (Agave tequilana azul). זהו רב שנתי עסיסי עם עלים סיביים וסיביים שצומחים היישר ממרכזו מסוג שושנת ומגיעים לגובה של מטר וחצי.
צמח זה משמש ליותר מאשר משקה אלכוהולי. הסיב העלים של ההנקן (Agave fourcroydes) ו- Sisal (Agave sisalana) נקצר ומשמש לייצור חוטים סיביים. גבעול הלב והפרחים של הצמח הם בעלי טעם מתוק וניתן לצלותם ולאכול אותם. הקמח עשוי מהזרעים. את המיץ של אגבה סלמיאנה ניתן לתסס ולהפוך לפולק, הדומה לבירה. הוא משמש גם כגדר טבעית. כאשר נטועים אגבה מרובה בשורה, הם מהווים מחסום שירתיע את מסיגי הגבול ואת בעלי החיים כאחד.
שקמה מקסיקני
השקמה המקסיקנית (Platanus mexicana) מכונה גם המטוס המקסיקני. זהו עץ נשיר גדול שגדל לגובה של מעל 60 מטר. השקמה המקסיקנית נפוצה בדרך כלל ברחבי אזורי יבשות בעמקים ובסמוך לנהרות בצפון מזרח ומרכז מקסיקו. העלים בצורת הכוכב גדולים, שגודלם כ -8 אינץ '. צמרת העלים ירוקה בינונית והקרקעית לבנה כסופה. הם בדרך כלל גדלים כעץ מפוצל או מרובה סוג גזע עם קליפת עץ חלקה ואפורה. הפרח לא ניתן להבחין בו והפירות עגולים וסוערים. השקמים המקסיקניים מגדלים בדרך כלל כעצי צל. הם מאוד צומחים ועמידים בפני בצורת.
Poinsettia
Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) גדל באופן טבעי באזורים טרופיים של מקסיקו. בסביבתו הטבעית זהו שיח גבוה הגדל לגובה של כ -10 מטרים. העלים הסגלגלים הם ירוקים כהים עם נקודות לאורך הקצוות ובקצות. העלים בחלקו העליון של הצמח או הענפים הם אדומים או לבנים. הצמח מייצר פרחים צהובים זעירים בחלקו העליון מעל העלים האדומים או הלבנים.
פוינסטיאס נודעו כ"קואטלאוצ'יטי "לאצטקים ו"כתר האנדים" בצ'ילה ובפרו. המלך האצטקי מונטזומה נהנה מהצמחים עד כדי כך שהוא יביא אותם לקרוון לאזור המכונה כיום מקסיקו סיטי. הם לא צומחים באופן טבעי בגובה הזה. פוינטסי גדלים כיום בחממות בכל רחבי העולם ונמכרים כצמחים דקורטיביים בשעות חג המולד.