חומצה גיברית היא הורמון המצוי בצמחים האחראי על ויסות צמיחת הצמח. זה אחראי ישירות על חלוקת התאים ומשמש בגננות לקידום נביטת זרעים. חומצה גיבריתית קיימת בריכוז גבוה בפטרת Gibberella fujikuroi, שהיא המקור המסחרי העיקרי לחומצה גיברית.
חומצה גיבליאלית משמשת לעזרת הנבטת זרעים שקשה לנבוט.ג'יבארלה פוג'יקורוי
גיבברלינים נמצאים באופן טבעי בצמחים ובמינים מסוימים של פטריות וחיידקים. הורמון זה קיים בכל הצמחים הפורחים ובצמחים רבים שאינם פורחים, כמו שרכים. הפטרייה Gibberella fujikuroi, שנמצאה לראשונה כמשנה את גידול צמחי האורז היפניים, היא המקור הטבעי הגדול ביותר למיצוי חומצות גיבוריות מסחריות. פטרייה זו מעובדת בקנה מידה גדול בתוך שקעים בגודל תעשייתי, ואז מופק בתהליך עידון הגורם לגבעוליהם להיות צירים.
Gibberella Moniliformis
מקור טבעי לגיבברלינים המעובדים באופן מסחרי למיצוי הוא Gibberella moniliformis, המשפיע על צמחי תירס. חומצה גיבברלית מופקת מהפטרת בשיטה הכוללת חימום הפטרייה ל 212 מעלות פרנהייט. לאחר מכן מקורר את אצוות הפטרייה, ושרידי הבדולח המתקבלים נאספים ונארזים למכירה למגוון יישומים כגון גרימת נביטה בזרעים או גרימת זרעים בזנים מסוימים של פירות אכילים.
מקורות דגנים
בוטניקים בודדו 79 תרכובות חומצות גיבברליות שונות המופיעות באופן טבעי בצמחים. מקור צמחי אחד משמעותי לחומצה גיבברלית הוא צמח האורז. אנתרים של צמח אורז, שהם אברי הרבייה הזכריים של צמח, מייצרים עד 3.4 מיקרוגרם של חומצה גיברית. מקורות נוספים לחומצה גיבברלית המצויים בדגני דגנים הם האבקה והזרע של צמח התירס, יחד עם שתילי חיטה, צמחי חיטה מלאים וצמח השעורה.
מקורות צמחיים אחרים
חומצה גיברית נמצאת בריכוז גבוה בזרעו המתפתח של אפרסק. מקורות צמחיים אחרים כוללים נורות בצל, תרד ושרכים. בסך הכל, מבודדים 136 תרכובות חומצות גיבברליות טבעיות שונות בצמחים, בפטריות ובחיידקים. צמחים רבים מכילים צורות מרובות של הורמון החומצה הגיברית, המשמש לוויסות היבטים שונים של גידול הצמח. חומצה ג'יברלית -3 היא הצורה הנפוצה ביותר של חומצה גיברית.
