גזר תינוקות אינם תינוקות אמיתיים, אך במקום זאת הם מגיעים מגזר בגודל רגיל. הגזרים בגודל מלא קלופים ומוחלפים לצורת הגזר המסורתית במהלך העיבוד, לפני שהם מופיעים על מדפי התוצרת של המכולת שלך. מכיוון שהם כבר גזומים לפני שתביא אותם הביתה, הם דורשים מעט מאוד הכנות לפני האחסון. אחסון גזר התינוק כמו שהיה בגודל מלא מבטיח את חיי המדף הארוכים ביותר עם שמירה על טעם ומרקם.
גזר לתינוקות נמכרים קלופים וקצוצים.שלב 1
השאר גזר לתינוק אטום בשקיתם המקורית עד שאתה מוכן להשתמש בהם. שמור את השקית במגירת הפירות של הירקות במקרר.
שלב 2
העבירו את גזר התינוק לשקית ניילון מחוררת לאחר שפתחתם את האריזה המקורית. לחלופין, הכניסו את הגזר לשקית ניילון רגילה אך סגרו את החלק העליון באופן רופף כדי שאוויר יוכל להסתובב בתוך השקית ויתר לחות.
שלב 3
שמור את גזר התינוק בשקית במגירת הפריכות עד שבועיים. הסר את הגזרים שמתחילים להתכווץ במהלך תקופת האחסון, מכיוון שגזר מקולקל אחד יכול להאיץ את דעיכתם של הגזר הנותר.
