חבצלות מים מפרישות קני שורש ושורשים המעגנים את הצמח בעומק בבוץ של מי שטח פנים דוממים ורעננים. השורשים תופסים חומרים מזינים, כמו גם מאגרי מים קטנים. הם אינם צריכים לקחת מאגרי מים גדולים מכיוון שהצמח שקוע; החלק התחתון של העלים יכול גם לתפוס מים.
בחבצלות מים יש קני שורש במערכת השורשים המתפשטת שלהן.שושן מים הארדי
חבצלות מים קשוחיםכאשר הגבעולים, העלים והפרחים של שושן המים הקשיחים נפגעים מכפור ומתים, השורש נשאר מעוגן בבטחה מתחת למים, שם הטמפרטורה לא עוברת מתחת לקפוא. הצמח יוצא מחדש לחלוטין מהשורשים בכל אביב, בתנאי שאגן המים כולו לא הקפיא מוצק.
שושנת מים טרופית
חבצלות מים טרופיותכפור יכול להרוג את כל שושנת המים הטרופית, כולל השורשים. יש לכסות את השורשים לפחות ברגל של מים דוממים ורעננים. כמה חבצלות מים טרופיות מייצרות פקעות ליד הכתר שניתן לקצור ולשתול עבור חבצלות מים חדשות.
טבע קני שורש
קני שורש הם למעשה גבעולים תת קרקעיים, המשמשים בעיקר לאחסון. קני שורש חבצלות מים אוגרים פחמימות וחלבונים לתקופות רדומות, במיוחד בחורף. באביב, קני שורש משחררים חומצות אמינו ופחמימות כדי לתמוך בגידול מהיר של הצילומים עד שיהיו מספיק עלים שיכולים להשתלט על ייצור המזון.
