אינדיאנה שוכנת בארץ לבה של אמריקה, אך גננים כאן צומחים יותר מתירס. ירקות ופירות רבים ישגשגו במדינה, אם תבחרו את הזנים הנכונים. ברוב השטח שמעל אינדיאנפוליס, אזור הקשיחות של הצמח האמריקני לחקלאות הוא 5b. אזור USDA 6a מכסה את רוב חלקה הדרומי של המדינה, כמו גם שטחי אדמה סביב דרום בנד ופורט וויין, והפינה הדרומית-מערבית הרחוקה, כולל אוונסוויל, נקבעה 6b.
קרדיט: olgakr / iStock / Getty Images סלט גינה טרי שהושלך בקערה על שולחן חיצוני בקיץ.גידולי כל המדינה
קרדיט: דבורה רני / תמונות / גטי תמונות אוסף עגבניות ופלפלים טריים שנבחרו למכירה בשוק האיכרים.ירקות שנתיים המשותפים לגנים ביתיים, כמו עגבניות, שעועית ירוקה, פלפלים ותירס, מסתדרים היטב בכל מקום במדינה. נטע עגבניות (Lycopersicon esculentum) החל מה -5 במאי עד 15 ביוני. נסו את "Amish Paste", "Brandywine" או "Matt's Wild Cherry". שעועית בוש או מוט (Phaseolus vulgaris) יתאימו לאקלים של אינדיא, במיוחד "אגם הכחול בוש" או "שופע" (בוש) ו"פורקס "או" וונדר קנטאקי "(עמוד). לקבלת התוצאות הטובות ביותר, קבע צמחי שעועית מה 25 באפריל עד 30 ביוני. עבור פלפלים (Capsicum annum) שמתבגרים מירוק לאדום, נסה את "ליידי בל", "צועני", "ילד פעמון" או "שפתון". יש להתחיל שתילים בתוך הבית ולהשתיל בין 10 במאי ל -10 ביוני. נטיעת תירס מתוק (Zea mays) מה -15 באפריל עד 15 ביוני. יש לשתול זני סופר-סוויט, כמו "בתולי", בתאריכי הנטיעה האחרונים. עם זאת, ניתן להגדיר מוקדם יותר את "איוכיף" ו"מלכת הכסף "עם סוכר רגיל.
ירקות אזוריים
קרדיט: Algefoto / iStock / Getty Images ארגז עץ מלא בבטטות.גידולים אחרים טובים ביותר באזורים מסוימים במדינה. גזר, תפוחי אדמה ובטטות נכללים בקטגוריה זו. מכיוון שהגזר (Daucus carota) אינו גדל היטב במזג אוויר חם, גנים ב USDA 5b תומכים בו טוב יותר מאלה באזורים דרומיים יותר של אינדיאנה. צמח "נאפולי" או "אורלנדו גולד" בין 10 באפריל ל -1 ביוני. צפון אינדיאנה מספקת גם תנאים אופטימליים לגידול תפוחי אדמה (Solanum tuberosum). "הסנדלרית הארית" ו"וויקינג "עורם העור הם שני זנים לשתילה החל מ 20 במרץ. עד 10 במאי. בדרום המדינה, בטטות (Ipomoea batatas) משגשגות, בעיקר זני "ג'ורג'יה" ו"ביורגרד ". התחל אותם מ -1 במאי עד 1 ביוני.
ירקות אקזוטיים
קרדיט: Edyta Linek / Hemera / Getty ImagesLeks, שורש סלרי וגן אחר ירקות טריים על לוח עץ במטבח.כמה גנני אינדיאנפוליס הרפתקנים מדווחים בהצלחה על גידול ירקות חריגים ואהובים על גורמה, כמו עגבניות, כרישה וסלרי. היבולים החלו בזרעים שהתחילו בבית. לאחר שהאדמה התחממה, השתילו אותם המגדלים לגן. זן "תומא ורדה" של העגבנייה (Physalis philadelphica) משך דבורים ונפתל כמרכיב בסלסים ורטבים. מה שמאפשר לך לקצור אותם לפי הצורך הופך את הכרישה (Allium ampeloprasum) לבעל ערך בגינת ירק. שורש סלרי, או סלרי (Apium graveolens rapaceum), דורש מים בשפע, אך מספק תוספת טעימה למילוי חג ההודיה. זן "דיאמנט" מומלץ לאינדיאנה.
פירות
קרדיט: זונאר / O.Kovach / Zoonar / Getty Images צילום מקרוב של אפרסקים הגדלים על עץ.במשך שנים של קציר פירות, נטע עצי תפוח (Malus domestica) או אפרסק (Prunus persica) בפרדס הביתי שלך באינדיאנה. תפוחים משגשגים באזורים של USDA עד 8, ואילו האפרסקים מסתדרים בצורה הטובה ביותר באזורים 5 עד 8. בחרו זן תפוחים חסין מחלות, כמו "Liberty," Jonafree, "Macfree" או Williams Pride. " אפרסקים לבנים, מתוקים "שבתאי", הם אידיאליים לאזור 6 של USDA, או "הרמוניה" מסתגל היטב לאותו אזור. פרי רב שנתי נוסף, אוכמניות אדירות (Vaccinium corymbosum), פורחים באזורים של USDA עד 7. נסו את "Bluecrop", "Herbert", "Jersey" או "Meador". אבטיח (Citrullus lanatus) יצמח ברחבי אינדיאנה כשנתית, אך מצטיין באדמה החולית בפינה הדרומית-מערבית של המדינה. נטיעו את הגפנים 1 ביוני עד 15 ביוני. מומלץ להגיע לזנים "סוכר בייבי", "יופי מתוק" ו"גמד זהוב ".
