אוניברסיטת קלמסון דנה בעצי פרי מומלצים עבור דרום קרוליינים על בסיס ארבעת האזורים הגיאוגרפיים במדינה: הרים, פיימונטה, גבעות חול ורכס, ושפלה. הטמפרטורות הקרות בחורף משפיעות על העצים השורדים, כמו גם אם מתרחש מספיק צמרור בכדי לייצר פרחים בהמשך האביב. דרום קרוליינה נמצאת באזורי הקשיחות האמריקאיים של החקלאות האמריקאית 7 (הרים ופיימונטה) ו -8 (גבעות חול ומישור החוף).
קרדיט: מייקל בלאן / חזון דיגיטלי / Getty Images עץ פריתפוחים
קרדיט: Jupiterimages / Comstock / Getty Images עץ התפוחתפוחים (Malus domestica cvs.) הגדלים בדרום קרוליינה זקוקים לחורף קר מספיק כדי לייצר פרחים באביב, תהליך המכונה ורנליזציה. אוניברסיטת קלמסון קובעת כי ייצור התפוחים הוא הטוב ביותר בהרים ובפיימונטה. באזורים חמים יותר של מדינת פלמטו קיים איום מוגבר של מחלות וחוסר פוטנציאלי בפריחה עקבית. זנים מומלצים לכל מקום במדינה כוללים: ייטס, סבתא סמית ', Red Delicious ו- Golden Delicious. מחוץ לשפלה, צמח גאלה, פוג'י וזהב ג'ינג'ר.
אפרסקים ונקטרינות
קרדיט: Comstock / Comstock / Getty Images עץ אפרסקעצי אפרסק ונקטרינה (Prunus persica) שמקורם באותם עצים: נקטרינות פשוטות הן אפרסקים חסרי עור מטושטשים. בדומה לתפוחים, עצי אפרסק ונקטרינה זקוקים לקירור חורפי על מנת שפרחים יופיעו בתחילת האביב. בשפלה, בחר רק בזנים הידועים כבעלי דרישה מצוננת נמוכה, כגון זנים חימוש, עשיית קרשים, פנטזיה, יונגגולד או ספרינגקרסט. במקום אחר, זנים רבים יותר של אפרסק ונקטרינות פורחים בחורפים הקרירים אך הקלים, כמו רדסקין, רדגולד, רדבהאן, רוזפרינסס וג'ורג'יה בל.
אפרסמונים
קרדיט: Hemera Technologies / Photos.com / Getty ImagesPersimmonsשניהם אפרסמון ילידי (Diospyros virginiana) וגם אפרסמון אסייתי / יפני (Diospyros kaki) מגדלים בדרום קרוליינה. אפרסמונים ילידים הם הרבה יותר קרים-הארדי ומתאימים לגידול בכל מקום, בעוד אפרסמונים אסייתיים הם הטובים ביותר במחוזות הדרום-מזרחיים באזור USDA. לדברי דייוויד פרקר וגרג ריינהרד מאוניברסיטת קלמסון, עצי אפרסמון ילידים הם פריחת זכר או נקבה, כך שעצים מרובים בפרדס עוזרים בערכת הפירות. סוגים אסייתיים אינם זקוקים לעצים מרובים, מכיוון שהם פוריים בעץ יחיד. זנים טבעיים מומלצים הם Garretson, Early Golden, Miller and John Rick. זנים אסייתיים טובים כוללים יוריקה, החומה הגדולה, פויו והאנא פויו.
תאנים
קרדיט: ג'ון פוקס / סטוקבי / גטי תמונות עצים חזקיםתאנים (פיקוס קריקה) הם בדרך כלל שיחים גדולים עם ריבוי עצים לעצים קטנים וסואנים. הם מגדלים בצורה הטובה ביותר בכל רחבי דרום קרוליינה, למעט בהרים בצפון מערב המדינה. חורפים קרים גורמים לעיתים קרובות למות אחוריים של ענפים, לכן כדי להימנע מכך, נטע תאנים בצדדים הדרומיים של מבנים או מעילי רוח. על פי נתוני אוניברסיטת קלמסון, נתוני אוניברסיטת קלמסון טוענים כי תרבויות חום טורקיה וסלסטה (העמידות ביותר לקור בחורף) הן התאנים הגדולות ביותר במדינה. הימנע מזנים הנחשבים כ"סוגים בקליפורניה ", מכיוון שהם זקוקים לזבוב להאבקה של פרחים שלא קיים בדרום-מזרח.
שזיפים
קרדיט: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images עצי פלוםשלושה סוגים של עצי שזיף מגדלים בדרום קרוליינה: אירופאי (Prunus domestica), יפני (Prunus salicina) ומינים אמריקאים ילידים שונים. גם כלאיים בין מיני שזיף אלה קיימים. שזיפים מושתקים על בסיס שורשים מעץ אפרסק המגבירים את עמידות הצמח בפני נמטודות שורש או מחלות סרטן. יש לשתול עצי שזיף בכפולות, מכיוון שיש צורך בהאבקה צולבת בין עצים הפורחים בו זמנית. זני שזיפים לדרום קרוליינה הם AU אמבר, AU Homeside, מפיק AU, AU Roadside, AU Rubrum, Black Ruby, Byron Gold, Crimson, Frontier, Methley, Morris, Ozark Premier, Robusto, Ruby Sweet, Segundo and Wade.
