כמו כל זני החסה, הרומיין (לקטוקה סטיבה var_. longifolia_) הוא צמח בעונה קרירה. חסה רומאנית מוכנה לרוב לקטיף 70 עד 75 יום לאחר השתילה. גנני בית נרגשים לא צריכים לחכות כל כך הרבה זמן כדי לדגום את פרי עמלם. תוכלו להתחיל להוסיף עלי רומאנה רכים לסלטים ולכריכים שלכם כשהם צעירים במקום לחכות שהחסה תגיע לבשלות מלאה. חלקם אף מעדיפים עלים צעירים יותר על עלים בוגרים.
קרדיט: NorthHatley / iStock / Getty Images דגימה על הסחורה; אם זה טעים "נכון", רומנה מוכנה לקצור.קציר כשאתה הולך
כאשר חסה הרומנה שלך גובהו בערך 5 או 6 אינץ ', הוא נמצא בשלב העלים של התינוק או מיני הראש. בשלב זה תוכלו להתחיל ליהנות מכמה מעלים ירוקים פריכים של הצמח הצמחים שלך הגיעו לבשלות מלאה כאשר העלים מוארכים וחופפים מעט, ויוצרים ראש בגובה 6 עד 8 ס"מ. בדרך כלל זה יהיה 70 עד 75 יום לאחר הנביטה, אך זנים שונים עשויים להזדקק לזמן קצת פחות או יותר. זן 'האי פריז', למשל, לוקח קצת יותר זמן ואילו 'המגדלים הירוקים' הוא זן קדום יותר. קציר את הראשים כאשר הצלעות לאורך החלק התחתון של כל עלה רומנה נוצרות באופן מלא אך אינן גדולות או עבות מדי. צלעות הרומנה הופכות לצבע חלבי אם החסה נותרה על הצמח זמן רב מדי. פירושו של צלע מוצק הוא שהרומאינה בוגרת, אך חלבי מעיד על קשוחים יותר. חסה מרה יותר. בדוק את החסה שלך כל יום כדי שלא תחכה יותר מדי לקטיף. בעזרת כלי גיזום נקיים, חותכים את הראש קרוב לגבעול העלים, בערך 1 סנטימטר מקו האדמה. עבור ירקות רכים, אתה יכול גם לקצור את הראש כולו כשהוא עדיין לא בשל ובשלב "התינוק" לירקות רכים. מכיוון שרומאנה מעדיפה טמפרטורות קרירות יותר, סביב 60 מעלות צלזיוס, יתכן שתוכלו לקבל יבול שני מהראשים שכבר קצרתם. אם אתה חותך את הרומנה של כל הראש בערך סנטימטר מקו האדמה, זה יתחיל לגדל עלים נוספים. כמו שעשית בפעם הראשונה, קצור את העלים החיצוניים כאשר הצמח גובהו כ- 5 אינץ 'ואז חתוך את הראש כולו כאשר העלים גובהם 6 עד 8 אינץ' וחופפים מעט. ישנן מספר בעיות שיכולות להקשות על קציר חסה הגון. בעיה אחת כזו היא טיפ לשרוף. אם קצות העלים משחימים, פשוט גזרו את הקצוות הללו בעזרת המספריים הנקיים שלכם ואז קצרו את שאר העלים - או השאירו אותם להמשיך לצמוח. זה בדרך כלל נגרם בגלל בעיות הידרציה, אז וודא שאתה נותן לחסה שלך השקיית אור תכופה. ימים ארוכים וחמים עלולים לגרום לרומן שלך "בורג" ולשלוח יורה פרחים. כאשר זה קורה, יש לכרות את הצמח כולו ולהשאיר סנטימטר של גבעול, במאמץ לגדל יבול שני. כמו כן, נסו להוסיף לאזור בד צל כדי לשמור על קור רוח יותר. חסה שמותרת לבריחה עשויה לטעום מרה, אז קציר אותה ברגע שתבחין בסימן של הברגה. שוטפים את החסה ושומרים במקרר; לאחר מספר ימים הטעם המר עלול לחלוף. לפעמים גננים מבחינים בחסה שלהם שהופכת צהובה. לעיתים זוהי תוצאה של מחלה שנשאה על ידי כנימות וכפות עלים המכונות נגיף הפסיפס. אין תרופה לנגיף הפסיפס. הסר מיד צמחים נגועים כדי שהנגיף לא יתפשט. עשב בתדירות גבוהה, ומרפד עם מאלץ 'מאלומיניום בכדי להרחיק חרקים אלו מהצמחים שלך. תוכלו לנסות גם לגדל את זני החסה 'אי פריז' ו'וואלמאין ', שניהם עמידים לנגיף.קציר בבגרות מלאה
קבל קציר שני
בעיות אפשריות
