שני תהליכים מתרחשים בצמח כדי לסייע לו לספוג מים: פעולה נימית ומעבר. פרחים סופגים מים דרך הקסילם, רקמה של צינורות דקים הנמצאים על גבעול הצמחים החיצוני. תפקידו להעביר מים וחומרים מזינים מהשורשים לכל אזורי הצמח. המים זזים במעלה הקסילם כמו סודה הנעה במעלה קש כשאתה יונק. תהליך זה נקרא פעולה נימית. מולקולות המים נמשכות למולקולות שבקסילם, ועוזרות למשוך את המים כלפי מעלה. אנרגיה סולארית מושכת את המים גם דרך הצמח. אור השמש מתאדה את המים מהשטח. תהליך הובלה זה של מים נקרא transpiration. החלק העליון של צינורות הקסילם מתרוקן מאובדן המים ויוצר ואקום, כך שהמים עולים למלא את החלל הריק.
איך פרחים סופגים מים?התהליך
לחתוך פרחים
כשאתה קוטף פרחים ומכניס אותם פנימה, הביקוש למים ממשיך, אך כעת הפרחים איבדו את תמיכת חייהם. חשוב לחתוך את הגבעולים בסכין חדה בזווית כדי לחשוף יותר שטח גזע. מיד, צללו את הגבעולים במים או חתכו את הגבעולים מתחת למים. אם הגבעולים אינם מונחים במים באופן מיידי, נוצרות בועות אוויר קטנות בקצה הגבעול ויוצרות מחסום, כך שהמים אינם יכולים לחדור דרך הפרח. ללא המים, הפרח יבול וימות מהר. חשוב גם לבחור פרחים מהגן בשעות הבוקר המוקדמות כאשר הם מתמלאים במאכלים ומים מאוחסנים. מניחים את הפרחים החתוכים במים חמים, לא קרים. הפרח מושך מים חמים במהירות רבה יותר מאשר מים קרים. החליפו את המים כל יומיים והרחיקו את הפרחים מאור שמש ישיר.
משמר פרחים
לשים פרחים חתוכים במים לא יעצור את הפרחים לנטוע ולמות עד כמה ימים אלא אם כן יש להוסיף חומר משמר פרחים למים. חומר משמר הפרחים מכיל ביוצידים, שהם כימיקלים שהורגים חיידקים. החיידקים נוצרים מתוך המיץ המחלחל מהגבעול החתוך. החיידקים צומחים במהירות ומחברים את צינורות הקסילם הדרושים לשאיבת המים. חומרים משמרים פרחים מכילים גם חומצה וסוכר. החומצה עוזרת להעביר את המים במעלה הגבעול. הסוכר משמש כמזון. הוספת חומר משמר פרחים, החלפת מים כל יומיים ושמירה על הפרחים מאור שמש ישיר תעזור לפרחים לחיות עד שבועיים.
