פטריות גידול

אגאריקוס ביספורוס הוא שמו המדעי של מוצר חקלאי מוכר. זה ידוע יותר כפטריית לבן או כפתור. הצורה המוכרת ביותר של הפטרייה היא הכובעים שנקטפו אנו רואים במכולת. עם זאת, יש יותר צורה זו של פטריות מאשר לפגוש את העין. שלב צמיחה מוחית חיי אגריקוס ביספורוס מתחילים עם נבגים.

יערות צפון אמריקה מלאים בפטריות טעימות הצומחות בצידי העצים. אפשר להרתיח אותם או לבחוש אותם בטיגון ולהשתלב היטב עם הבישול המערבי והאסייתי. עם זאת, קיימים מראה-דומה, הדומים לפטרת-אכילה, אך הם רעילים. חשוב לאספני פטריות לדעת אילו סוגים של פטריות בטוחים לאכול וממי להימנע מהם.

פטריות הן תוצר או פרי של אדמה שורצת פטריות ויכולות לייצר די השתלטות על מדשאה במהירות. הפטרייה מזינה חומרים נרקבים באדמה, כמו תירס ישן נרקב, גזעי עצים גוססים וצואה של בעלי חיים. הסרת פטריות מדשאה יכולה להיות קשה, לאחר שהפטרייה הזרימה חלק גדול מהחצר.

מורלים הם בעלי ערך רב בקרב ציידי הפטריות. הופעתם מושפעת מטמפרטורות האדמה. נטילת טמפרטורת האדמה באזור בו ידוע כי מורלים גדלים היא דרך יעילה לאמוד מתי הם עשויים להופיע. הופעתם של מורלים מושפעת מטמפרטורות האדמה. צמיחת מורל והופעתה כאשר טמפרטורות האדמה הן אידיאליות, גוף המורל מתחיל לפרות כקשר זעיר ברשת תת-קרקעית של mycelium, קומפלקס של תאי פטריות ארוכים וחוטים.

פטריות מורל שכיחות למדי באביב ובתחילת הקיץ בארצות הברית. מורלים נמצאים לעיתים קרובות ליד עצים מתים, בעיקר גבעות וניתן למצוא אותם בבתי גידול של יערות או בפרדסים ישנים. למורל כובע דק קלאסי עם חגורה על העור והוא ממש יכול להופיע על פני האדמה במשך הלילה.

כמהין, נדיר ונערץ על ידי חובבי קולינריה ברחבי העולם, כמהין הם פטריה חריפה הצומחת סביב שורשי אגוז הלוז וסוגים אחרים של עצים. זני הכמהין כוללים כמהין לבנות וכמהין שחורות. כדי לגדל כמהין לבן עליכם לרכוש עצים מחוסנים מחקלאי כמהין או מספק גינות העוסק בפטריות.

על פי מחלקת המשאבים הטבעיים במערב וירג'יניה, למעלה מ- 1,700 מינים של פטריות גדלים בשדות ובאזורים מיוערים במדינה. שישה זנים של מורלים תועדו צומחים ביערות נשירים ברחבי המדינה במהלך תקופה קצרה בין אמצע אפריל לאמצע מאי. אם אתם מתכננים לצוד מורלים, האם להכין שיעורי בית או לצוד עם אדם בקיא כדי להימנע מאיסוף המוראל השקר הרעיל.

פטריות אנוקי, פלוטולינה velutipes, גופים לבנים מונצים עם גבעולים דקים וכובעי פטריות מסורתיים. כמו מינים אחרים של פטריות, כולל שיטאקים וצדפות, לעתים משתמשים באנוקס גם באופן רפואי, לטיפול בדלקות כבד ולהעצמת תגובות המערכת החיסונית. חלקם אפילו מאמינים כי הפטריות הזעירות הללו יכולות לעזור בהפחתת הגידולים.