אגוזו של עץ הפקאן מוערך בטעמו המתוק ונצרך כחטיף לא ידני או משמש בקינוחים ותבשילים אחרים. אז עץ שמייצר אגוזי פקאן רקובים הוא אכזבה מוחלטת. מחלה אחת, בפרט, פוגעת במיוחד באגוז, בעוד שמזיקי חרקים מסוימים יכולים גם הם להירקב מעדן זה.
עץ הפקאן גדל לגובה של מטר וחצי.פאגאן גרד
מספר רב של מזיקים ומחלות עלולים לפגוע בעץ הפקאן, ולגרום להפחתה משמעותית באיכות האגוז. אחד המזיקים ביותר הם גרדת פקאן הנגרמת על ידי הפטרייה Cladosporium caryigenum. מחלה זו גורמת לכתמים שחורים הן בפטרת והן בקליפות האגוזן של הפקאן. זה יוזם עם התפתחות של נגעים ירוקים זית או כהה; בסופו של דבר המחלה עלולה לעקוף את כל האגוז, ולהפוך את הקליפה לשחורה לחלוטין ולאלץ אותה להפלה מהעץ.
אפקטים של גרד
הפטרייה מנציחה את עצמה כאשר היא חורגת יתר על המידה בעלים נגועים, אגוזים וקליפות שנפלו ארצה, ואז ממציאה מחדש דור חדש של עלים ואגוזי פקאן באביב. המחלה יכולה להיות נפוצה במיוחד אם האביב או הקיץ רטובים יתר על המידה; זה מגדיל את מספר הנבגים שמשתחררים לאוויר מעלים ואגוזים נגועים. לכן חיוני כי עלים נגועים, אגוזים וקליפות יוסרו ויושמדו בכל נפילה.
מסריח
חרקים יכולים גם לגרום לפקאן להירקב. פשטיחים מסריחים גורמים לכתמים שחורים קטנים על בשר האגוז. הם צומחים יתר על המידה כמבוגרים ומטילים ביצים שיכולות לייצר חמישה דורות בשנה. פשפש הסירחון ניזון מאגוז הפקאן וגורם לשתי צורות של נזק: בור שחור ונקודת גרעין. בור שחור מתרחש כאשר רקמת האום משתנה ונושרת בטרם עת מהעץ, ואילו נקודת הגרעין קיימת כאשר האזור שמתחת לכתמים הופך לבנבן ונקבובי לעין.
חרקים אחרים
תולעת השוקית של היקורי חורפת גם היא כזחלים בזועלי האגוזים. תולעי זוחלים בוגרות הן עש חום כהה או אפור, אורכו כ 3/8 אינץ '. הזחלים נוברים בתוך העגלים, שוללים את בשר אגוז הפקאן מים ותזונה. המופיעים ביוני, הם שורצים אגוזי פקאן לאורך כל עונת הגידול. אגוזים פגועים יהיו מצולקים, בשלים מאוחרים ויראו איכות ירודה. מזיק נוסף, ויבר הפקאן, לועס דרך קליפת האגוז, שם הנקבה מפקידה ביצים בפנים; זחלים בוקעים ואז ניזונים מבשר אגוזי הפקאן.
