זרעי שעועית סויה, עדשים ופינטו צומחים במהירות, אך הזמן שלוקח לזרע זרעי שעועית תלוי בחלקו במקום בו הוא נובט. נביטת זרע באדמת הגן נמדדת מיום נטיעתו של הזרע עד לרגע לפני שיורה הראשון שלו מעל האדמה. הנביטה מחוץ לאדמה בצנצנת הנבטה או במיכל אחר בדרך כלל קצרה בהרבה. לפעמים זה נעשה כחלק מפרויקט מדעי או לייצור נבטים אכילים.
זרעי שעועית פינטו יכולים להצביע תוך יומיים-ארבעה.פולי סויה
שעועית סויה מהווה מודל טוב לניסוי נביטה מדעית, מכיוון שהם נובטים בשלושה עד ארבעה ימים בכלי פטרי, כך על פי אתר מעבדת פרויקט המדע. אולם אוניברסיטת מדינת מישיגן מציינת כי נביטה באדמה אורכת שישה עד 14 יום. קור עודף או לחות לא מספקת הם בין התנאים העלולים להאט את הנביטה בחוץ. החיים בעדינות רבעית מציינים כי נבטי הסויה הופכים נפוצים יותר בבישול. אך היא מתריעה שלא להנביט זרעים מסחריים המיועדים לשתילה, מכיוון שהם מטופלים כימית.
עדשים
באתר Sprout People נאמר שנדרשים יומיים עד שלושה כדי לנבוט זרעי עדשים בנבטים, שהם בדרך כלל מכולות מרופדות עם חורים למחזור אוויר. אם גדלים בגן, זרעי העדשים נובטים בעוד כעשרה ימים בטמפרטורה של 68 מעלות פרנהייט, כך לפי אתר Harvest to Table. הם שנתיים קשוחות ובני משפחת האפונה. הנבטת זרעי שעועית כרוכה בתהליך של השרייה ושטיפה של הזרעים באופן קבוע עד שהם נובטים ברבטן המוחזקים מאור שמש ישיר ומאוחסן ב -70 מעלות פרנהייט. נבטי עדשים ניתן לאכול גולמי או מבושל.
שעועית פינטו
באדמה, שעועית פינטו נובעת בתוך ארבעה עד שמונה ימים, כך על פי ההרחבה של אוניברסיטת טקסס A&M. עם זאת, Sprout People אומר שכאשר הוא נובט בנבוט, התהליך לוקח רק 2-4 ימים. שלא כמו נבטי סויה ועדשים, נבטי שעועית פינטו אינם אכילים אלא אם כן מבושלים. חברת Sprout People אומרת שהם מוסיפים "מתיקות עדינה" למרק וכי תהליך ההנבטה מקל על חלק מהגזים שקשורים לפולים.
