בדיוק כמו בני אדם, צמחים מורכבים בעיקר מתרכובות מים ופחמן, הנקראים גם תרכובות אורגניות. כמעט כל התרכובות האורגניות מכילות גם אטומי מימן, וזו הסיבה שצמחים זקוקים למימן שהם משיגים ממולקולות מים באמצעות פוטוסינתזה.
מימן הוא חלק כמעט מכל התרכובות האורגניות.פונקציה
פוטוסינתזה היא תהליך מורכב, אך קל יותר להבנה על ידי ייצוגו כמשוואה כימית פשוטה, בה הופכים שש מולקולות של CO2 (פחמן דו חמצני) ושש מולקולות של H2O (מים) למולקולה אחת של C6H12O6 (סוכר פשוט המכונה גלוקוז ) ושש מולקולות חמצן. מולקולת הגלוקוז מורכבת מחמצן ופחמן ממולקולות הפחמן הדו-חמצני ומימן ממולקולות המים הנצרכות במהלך התהליך.
השפעות
תאי צמחים משתמשים בסוכרים לאנרגיה וגם כמרכיב לביוסינתזה של תרכובות אחרות שהם צריכים, כמו חומצות אמינו ונוקלאוטידים ל- DNA. אטומי המימן מהגלוקוז משתלבים בתרכובות אורגניות אחרות באמצעות תהליכים אלה. כל הבי-מולקולות החשובות כמו DNA, RNA, ליפידים או שומנים, סוכרים ופחמימות כוללות אטומי מימן.
תפיסות מוטעות
צמחים משיגים את המימן הדרוש להם ממולקולות מים. אל תנסה להזין את גז המימן הצמח שלך - המפעל שלך לא היה יודע מה לעשות איתו אם כן. כל עוד יש להם מים, צמחים יכולים להשיג בקלות את כל המימן הדרוש להם.
