עגבניות הן היבול הירוק המעבד מספר 1 בארצות הברית, עם גידול של יותר מ -400,000 דונם המספק יותר מ -14 מיליון טונות של הפירות האדומים העסיסיים. יותר מ 12 מיליון טונות מקציר העגבניות נכנסים למוצרי מזון מוכנים כמו מרק, חתול וסלסה. כמעט שני מיליון טונות נוספות של עגבניות טריות מגדלות למכירה לצרכנים.
קרדיט: טיי ג'נר / חזון דיגיטלי / תמונות Gettyהפקה
קרדיט: ריאן מקווי / פוטודיסק / גטי תמונות עגבניות הם ירק שנתי שנמשך בערך 75 יום מההשתלה ועד הקציר הראשון.קליפורניה ופלורידה הן המדינות הגדולות בייצור העגבניות. עגבניות הן ירק שנתי שנמשך בערך 75 יום מההשתלה ועד הקציר הראשון. הם מייצרים בצורה הטובה ביותר כאשר הטמפרטורות ביום הן בין 70 ל 85 מעלות פרנהייט והטמפרטורות הליליות הן מעל 60 או 65 מעלות פרנהייט. עלות הייצור לדונם יכולה להיות גבוהה ויכולה להציג בעיות מורכבות למגדל, אשר צריך להיות בקיא בקרקעות, דשנים, הדברה, קציר, שיווק ושאר תיעוד הנדרש לעסק חקלאי.
משתנים
קרדיט: Jupiterimages / בננה תמונות / Getty תמונות התשואה לדונם יכולה להשתנות בהתאם לסוג העגבנייה המגדלת.מכיוון שזנים רבים של עגבניות מגדלים בחוות מסחריות גדולות, התשואה לדונם יכולה להשתנות בהתאם לסוג העגבנייה המגדלת. גורמים אחרים נכנסים לתשואה לדונם גם כן. לדוגמא, מספר הצמחים שכל דונם מכיל הוא מכריע חשוב: דונמים עם פחות צמחים ייצרו באופן טבעי פחות עגבניות מאשר דונמים שבהם הצמחים עמוסים יותר.
תשואות לעכו
קרדיט: יופיטרים / נוזל לילי / Getty Images בממוצע, דונם עגבניות אחד יפיק מעט יותר מ -1,500 קרטונים של 25 פאונד.קציר עגבניות נספר על ידי מספר הקרטונים של 25 פאונד. בממוצע, דונם עגבניות אחד יפיק מעט יותר מ -1,500 קרטונים של 25 פאונד, או 37,500 פאונד של פרי אדום ובשל. כ -5,000 צמחי עגבנייה נדרשים לעמוד במספר זה.
עלויות ייצור
קרדיט: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images. לחקלאי עגבניות צריכים להיות קטנים להתחיל.עלות גידול העגבניות משתנה מאוד, תלוי בסוגי העגבניות המגדלות, שיטות ההטבעה, ההדישון ועלות העבודה. לעונת צמיחה, אתה יכול לצפות שנדרשים 200 עד 400 שעות עבודה לכל דונם, שיכולים לעלות 2,000 דולר. כדי להתפרק, עליכם לייצר בהצלחה 15 טון עגבניות. ככל שתצברו ניסיון, העלויות יכולות לרדת.
מומלץ לחקלאי עגבניות שיהיו קטנים להתחיל, אולי על ידי שתילת חצי דונם, לחדד את כישוריהם וללמוד כיצד לגדל עגבניות ביעילות בהיקף נרחב.
תחזיות הכנסה
קרדיט: טום ברקפילד / סטוקבי / ג'טי תמונות. ההרחבה הקואופרטיבית של אוניברסיטת ג'ורג'יה חישבה הכנסה ממוצעת מדונם עגבניות אחד.ההרחבה השיתופית של אוניברסיטת ג'ורג'יה חישבה הכנסה ממוצעת מדונם עגבניות אחד. במחצית מהזמן, מגדל יבצע נטו של כ- 950 דולר לדונם. שנה מתוך שש, המגדל יכול לצפות להרוויח יותר מ- 1,400 דולר לדונם. אך החדשות הרעות הן ששנה מתוך שש, המגדלים יכולים להפסיד יותר מ -3,400 דולר לדונם אם תנאי מזג האוויר אינם מתאימים או אם מתרחשים נזק חמור לחרקים או למחלות.
