גידול עשבי תיבול

כהסדר של שני מחיר במחיר אחד, כוסברה שנתית (Coriandrum sativum) היא עשב היקר לליבם של גננים חסכנים. העלים הירוקים התחרים שלו מעניקים רוטב סלסה, פסטו וצ'ימיצ'ורי בטעם ריחני ועשבני. הפרחים הלבנים או הוורדרדים שלהם מספקים את זרעי הכוסברה לאבקות קארי, תבשילי ברביקיו ורטבי קינוח.

קטמינטה (נפטה spp.) קלה לגידול בשמש מלאה או בצל חלקי, אינה מיוחדת לגבי סוג האדמה או רמת החומציות, והיא עושה הכי טוב ללא דשן כלשהו. יש לו ניחוח חזק יותר ופורח טוב יותר כשגדל באדמה עניים מזינים. בדרך כלל זה נוקשה במחלקת החקלאות האמריקאית באזורי הקשיחות של צמחים 3 עד 8, אם כי זה משתנה מעט בהתאם למין או לזן.

אחד העשבים הטעימים והארומטיים מבין עשבי התיבול הביתיים, בזיליקום (Ocimum basilicum) הוא מהפשוטים לייבוש ואחסון. שנתית זו צומחת בקלות בחוץ או בפנים על אדן חלון שטוף שמש, מה שמקל על הצביטה והשימוש טרי, אך כאשר היבול שופע הגיע הזמן לייבש את העלים. מתי לקטוף בזיליקום תמצא את הטעם החזק והטוב ביותר בעלי הבזיליקום שלך אם אתה קוצר אותם ממש לפני שהניצנים נפתחים לפרחים.

אלונים (Quercus spp.) שייכים למשפחת עצים גדולה עם יותר מ -400 זנים ברחבי העולם. העצים הנשירים או ירוקי-האורך לאורך זמן משמשים בדרך כלל לצללים בנופים וגם בעץ שלהם. עצי אלון גדלים לגבהים בוגרים של 60 עד 70 רגל ויש להם התפשטות של 40 עד 50 רגל. זני אלון פופולריים כוללים את האלון הלבן, האלון האדום והאלון השחור.

זרעי פשתן הם אחת הבחירות הפופולריות ביותר למזון הבריאות בגלל טעמן האגוזי העדין בשילוב עם רמות גבוהות של חומצות שומן אומגה 3, אשר אנטי דלקתיות ויכולות לסייע במאבק בדלקת פרקים ומחלות לב. בעוד שאכילת הזרעים יכולה לספק לך יתרונות אלה, יש כאלו שבוחרים להנביט את הזרעים לקבלת ירקות נוספים שיוסיפו לסלטים וכריכים.

מרווה היא עשב גן רב שנתי הפופולרי לרבים כצמח קל לגידול. כך שכאשר המופע הנדיר העלים הבשמים הרכים מתבהלים ואף מתכווצים, זה יכול להבהיל את הגנן הביתי. יש לכך כמה סיבות, האחת היא פשוט זקנה. אחרים כוללים זיהום פטרייתי, או שאולי האקלים קר מדי - זהו צמח ים תיכוני - או שאין מספיק מים באדמה.

Tribulus terrestris הוא סוג של צמח הגדל לעיתים קרובות כעשב לאורך דרכים ושדות ברחבי חלק גדול של ארצות הברית. שמותיו הנפוצים הם ראש עזים וגפן נקב. למרות שמחקר נוסף נחוץ בכדי לקבוע את תכונות הרפואה והסיכונים בשימוש בעשב זה כעשב מרפא, ישנם אנשים הנוטלים זאת כדי להגביר את הליבידו, להרים את מצב הרוח ולבנות כוח שריר.

ניג'לה סאטיבה, המכונה גם כוסברה רומאית, קימל שחור ונפוץ ככמון שחור, הוא עשב שנתי יליד מערב אסיה, דרום מזרח אירופה וצפון אפריקה. הוא גדל כקישוט ונבצר עבור הזרע שלו בצורת משולש, המשמש שלם בבישול או נטחן בשולחן כמו פלפל.

יתכן שאתה מוכן לטפוח לעצמך על הגב ולקרוא לזה יום ברגע שתצמצם את העץ לגדם, אבל העבודה לא נגמרת שם. גדם זה מייצג סכנת טיול, פגיעות עיניים ואולי אפילו מכשול לתוכניות בנייה עתידיות. זה יכול גם למשוך מזיקים לא רצויים, כמו טרמיטים. למרבה המזל אתה לא צריך להיות מקצוען כדי להסיר גדם עץ בזכות כמה שיטות גאוניות וקלות.

לבנדר הוא אחד הגידולים הקלים ביותר לגידול אורגני, על פי שירות המידע הלאומי לחקלאות בת קיימא, מכיוון שיש בו מעט מזיקים של חרקים ומעט מחלות. ללבנדר האחריות היחיד שיש הוא סלידה מקרקעות חימר רטובות. לבנדר אינו יכול לסבול כפות רגליים רטובות וירקב או יפתח בעיות פטרייה כאשר קרקעות אינן מתנקזות.

לקמיליה היסטוריה ארוכה כעשב מרגיע עם תכונות טבועות להרגעה של מגוון מחלות ולהרגעת רוח חסרת מנוחה. זיהוי קמומיל יכול להיות מאתגר מכיוון שיש שני סוגים שונים: קמומיל אנגלית היא עשב רב שנתי ואילו קמומיל גרמני הוא עשב שנתי. שני הזנים צומחים באופן טבעי ולעיתים קרובות צומחים באופן פולשני בכבישי הארץ, כמו גם בגני עשבים.

מרבית מגדלי העשבים יודעים שלעלבי האורגנו יש את הטעם החזק והנחשק ביותר לפני שהפרחים פורחים. הצמח משמש עד להיווצרות הניצנים הראשונים. עם זאת, הפרחים מועילים בבישול ויש להם ערך דקורטיבי לבית ולגינה. פרחי אורגנו משמשים בעבודות יד לבית, קישוטים ובישול.

לבנדר אינו סוג של צמח מרווה, אלא קרוב קרוב למרווה. לבנדר הוא חבר בסוג לבנדולה ואילו מרווה הוא חבר בסוג סלביה. יחד עם בזיליקום, רוזמרין ואורגנו, אזוביון ומרווה שייכים למשפחת הצמחים של הנענע הנקראת Lamiaceae. על פי אוניברסיטת טקסס, על פי אוניברסיטת טקסס, למעלה מ- 3,500 מיני צמחים הם במשפחת הנענע, ורבים מעובדים בגלל תכונות הנוי והארומטיות שלהם.

קרצית הכלבים האמריקאית (Dermacentor variabilis) היא הקרצית הנפוצה ביותר בארצות הברית. ישנם עשרות סוגים שונים של קרציות הכוללים קרציות צבי שחור-רגליים (Ixodes scapularis), קרצית כוכב בודד (Amblyomma americanum), קרציות חורפיות (Dermacentor albipictus) וקרצית כלב חום (Rhipicephalus sanguineus).

גם אם הפחד אינו גורם, רוב האנשים מעדיפים עכבישים להישאר בחוץ. אם אתם מחפשים להימנע מכימיקלים רעילים, לבנדר הוא אלטרנטיבה בטוחה ויעילה להיפטר מעכבישים. הריח החריף דוחה עכבישים וחרקים, ובכל זאת מרגיע ונעים לבני אדם. לבנדר פורש למעשה על שטח של עכבישים, קרדית, כינים, פשפשים ופרעושים.

שמיר מגיע לגבהים של מטר ויותר במיטת גינה, אך זנים נמוכים וגדלים שגדלים רק 2 מטרים עובדים הכי טוב לגינת עשב בעציץ. זרעי שמיר מספקים את הטעם החתימה לחמוצים שמיר, והעלים משלימים חמוצים, לחמים, מרקים, מטבלים ותבשילים מבושלים. הצמח מייצר מטריות גדולות של פרחים צהובים זעירים בהמשך עונת הגידול.

צמחי רוזמרין ישחירו מסיבות שונות ומגוונות. לחות וחרקים עלולים לגרום להיווצרות עובש, השקיית יתר של הצמח עלולה להוביל למחלה פטרייתית ואי טיפול בצמח הרוזמרין כראוי עלול לגרום לו להזיל את העלווה שלו. כאשר אתה מבחין בצבע שחור בצמח הרוזמרין, טפל בו כראוי או שהצמח בסופו של דבר ימות.

כוסברה היא עשב קולינרי פופולרי, המכונה גם פטרוזיליה סינית או כוסברה. כוסברה היא למעשה שמו של הצמח הבוגר (כמו גם הזרעים, המשמשים גם כתבלין קולינרי) ואילו כוסברה היא עלי התינוק הרעננים והרכים. כוסברה מגדלת בדרך כלל מזרע, אך ניתן גם לגדל אותה מגבעול שורש בזהירות רבה.

לא הרבה צמחים זכו לכבוד בצבע ובניחוח הנושאים את שמם, אך לבנדרים (Lavendula spp.) הופכים את רשימת הכבדים. עשבי התיבול אוהבי השמש - מתאימים למחוז החקלאות האמריקני באזורי הקשיחות של הצמח 5 עד 10, תלוי במגוון - ממלאים את גן האמצע של הקיץ בניחוח מהעלים הכסופים שלהם ופרחים לבנים, ורודים, כחולים לבנדר או סגולים עמוקים. .

לתוספת ריחנית לגינת עשב או גבול פרחים, לבנדר ספרדי (Lavandula stoechas) קשה לנצח. המכונה לעיתים "אוזני ארנב" בגלל צורת דמות הפריחה שלו, אזוביון ספרדי גדל במחלקת החקלאות האמריקאית בצמחיה של אזורי קשיחות 7 עד 9 והוא יכול להתאמה לרוב התנאים, כולל מזג אוויר חם ולח.