אוכלים צומחים

מגובה פני הים לקו העץ ומעבר לו, חיי הצמח מושפעים מגובה. ככל שהגובה עולה, האקלים משתנה. האוויר נעשה קר ויבש יותר, ומשפיע על חיי הצמח בהתאם. למרות שגורמים אחרים תורמים, באופן ישיר או עקיף, הגובה ממלא תפקיד בהתפתחות והישרדותם של כל חיי הצומח.

צמחי בננה הם רב-שנתיים רב-עשבוניים המייצרים פסאודוסטמים מקני שורש תת-קרקעיים. Pseudostems הם גבעולים בשרניים וזקופים המשמשים כגזעי התפקוד של הצמחים. כל פסאודוסטם מייצר רק אשכול בננות אחד לפני מותו; עם זאת, גבעולים חדשים מיוצרים ברציפות מהקנה כדי לתפוס את מקומם.

להלן פריט נוסף להוסיף לרשימת הדברים הקלים שאומרים יותר מאשר לעשות: ריסוס עצי פקאן (Carya illinoinensis). כן, אתה יכול למנוע שלל סוגיות של עץ פקאן על ידי ריסוס העצים, ואתה יכול לרפא בעיות במחלה ובעלי מזיקים. אך לאור גובה העצים הללו ורוחב החופה, זה לא באמת צעד מעשי מאוד שיש לקחת בחשבון בעצים בוגרים.

הבעיה בגידול בננות בגאורגיה היא שלמרות שהן עשויות להניב פירות, הכפור המוקדם מכה בטרם יבשיל הפרי. מבין 900 עד 1,200 זני הבננה בעולם, לפחות אחד מהם צריך לייצר בעקביות פירות אכילים בגאורגיה, או כך לפחות חושב ריצ'רד וואלאס מאוניברסיטת ארמסטרונג אטלנטיק סטייט.

אוכמניות אכילות (Vaccinium spp.) כוללות ארבעה מיני שיחים מעובדים ואוהבי שמש ומערך של זנים וכלאיים שונים, המשתנים במידה ניכרת בגובה ובגודל. כולם נושאים פרי המתאים לשימוש במוצרים גולמיים ומבושלים. ללא קשר לגודל הבוגר, לכל השיחים יש ערך נוי ניכר, עם פרחי אביב לבנים ורודים, פרי כחול ועלים שהופכים לאדומים בסתיו.

אם אתה אוהב פלפלים שאורזים הרבה חום, שקול לגדל פלפלי צ'ילי הוואי. צמחי פלפל אלו מפיקים פירות ירוקים באורך של עד 1-2 אינץ 'המבשילים לאדום בוהק ובעלי טעם דומה לפלפל טבסקו. אלא אם כן אתם גרים בהוואי, יתכן ותקשו למצוא צמחי פלפל צ'ילי הוואי, אך תוכלו לגדל אותם מזרעים שהוזמנו מקטלוגי גינון מיוחדים.

הגבעולים, הפרחים והעלים של פרח התשוקה משמשים באופן נרחב באירופה כטיפול בצמחי מרפא לאסטמה, נדודי שינה, לחץ דם גבוה והקלה בכאבים. פרח התשוקה נצרך על ידי ייבוש וכריתת עלי הכותרת להכנת תה שתוכלו לשתות. תה להכנת תה פרח קל להכנה בבית, ומספק שפע של שימושים רפואיים.

כמו ירקות שורש אחרים, הבצל מאחסנים זמן רב. למרבה הצער, אם הם לא מאוחסנים כראוי הם נובטים ומתחילים לגדל שורשים, גבעול או שניהם. נורות בצל נועדו לצמוח לצמח חדש, ולכן הנבטה היא התרחשות טבעית. הנורות מונחות רדומות עד שהתנאים מתאימים להנבטה, וברגע שהם מתחילים צמיחה חדשה.

אינדיאנה שוכנת בארץ לבה של אמריקה, אך גננים כאן צומחים יותר מתירס. ירקות ופירות רבים ישגשגו במדינה, אם תבחרו את הזנים הנכונים. ברוב השטח שמעל אינדיאנפוליס, אזור הקשיחות של הצמח האמריקני לחקלאות הוא 5b. אזור USDA 6a מכסה את רוב חלקה הדרומי של המדינה, כמו גם שטחי אדמה סביב דרום בנד ופורט וויין, והפינה הדרומית-מערבית הרחוקה, כולל אוונסוויל, נקבעה 6b.

אם אתה מגדל פלפלי האברנו, אני מקווה שאתה אוהב הרבה תבלינים באוכל שלך. הפלפלים החריפים בצבע בהיר הם אחד הפלפלים החמים ביותר הקיימים בסופרמרקטים. הבנרוס, כמו פלפלים רבים, לוקח זמן רב להבשלה, אבל הם שווים את ההמתנה אם אתם להוטים להכין סלסות לוהטות ורוטב חם.

בשני שלישים הדרומיים של חצי האי פלורידה הם מונה מיליוני עצי תפוז המניבים פירות ברוב ימות השנה. פלורידה מייצרת 80 אחוז ממיץ התפוזים בארצות הברית, כך על פי מחלקת הדרים בפלורידה. תפוזי טבור תפוזי טבור בשלים מאוקטובר עד ינואר בפלורידה.

תה Rooibos מגיע מצמח דרום אפריקאי הנקרא Aspalathus linearis. זהו קטניות שצומחת כשיח בגובה של עד 6 מטרים עם עלים דמויי מחט ופרחים קטנים וצהובים. צמחי Rooibos קשוחים באזור USDA 9 ומעלה ויסבלו כפור. העלים והגבעולים הקטנים משמשים להכנת תה rooibos לאחר התססה וייבוש.

ארוגולה (Ercacaicicara) מכילה תוספת פיקנטית לסלטים וטיפולים טריים לפיצות איטלקיות מסורתיות. יחסית לחרדל, ירוק זה הוא מקור טוב לוויטמין A וסידן. כיבול בעונה קרירה, ארוגולה צומחת וטעמיה הכי טובה באביב ובסתיו. מרגע שתילת הזרעים שלך, אתה יכול לקצור עלים עד ארבעה שבועות.

שמור על נענע טרייה (Mentha spp.) בהישג ידך כל השנה גדל בעציצים על אדן החלון, המרפסת או בחדר שטוף שמש. נענע, שגדל במחלקת החקלאות האמריקאית באזורי הקשיחות של הצמח 4 עד 9, תלוי במגוון, ניתן להשיג במגוון סוגים טריים וטעימים. חפש את הממצאים המוכנים והאמיתיים כמו מנטה (Mentha × piperita), הארדי באזורי USDA עד 5, או נסה את אחד האקזוטים כמו נענע שוקולד (Mentha × piperita f.

גידול עץ קינמון (Cinnamomum zeylanicum) מביא את מושג הגינון למאכל לרמה חדשה לגמרי. העץ האקזוטי הזה, שמגיע מדרום מערב הודו, הוא מקור הקינמון התבליני. התבלין מגיע מקליפתו הארומטית. עצי קינמון גדלים מחוץ לכל השנה במחלקת החקלאות האמריקאית שותלים אזורי קשיחות 10 עד 12.

גננים מיומנים במחלקה לחקלאות בארה"ב צמחים אזורי קשוח 10 עד 12 יכולים לנסות את ידיהם על שתילת עצי אבוקדו (Persea americana). אם המערכה שלך מצליחה, השילוב המייפה הזה של ליטלינג והרכבת פאזל מביא לקציר של פירות להרבה מטבל גוואקמולי.

פולי סויה הם מקור מצוין לחלבון וקל לגדל אותם בגינה הביתית. השעועית היא תרמילים שמנמנים, ירוקים ושעירים ובתוכם זרעים אכילים. פולי סויה זקוקים לשלושה עד חמישה חודשים מהזרע ועד הקטיף, תלוי באיזה מגוון אתה זורע וכמה האקלים חם. התקופה הטובה ביותר לשתול היא בחודש מאי או כאשר קרקעות הן 55 עד 60 מעלות פרנהייט.

ילידי הים התיכון, עצי תאנה מצאו את דרכם לארצות הברית שם מגדלים העצים באקלים חם וצחיח למחצה. למרות שלתאנים טעם טעים, הפרי המתוק נמשך רק כמה ימים לאחר הקטיף. אם יש לך תאנה, או אם יש לך יותר תאנים ממה שאתה יכול לאכול טרי, ייבוש הוא דרך יעילה לשמור על טעם ואיכות.

עצי רימון צעירים (Punica granatum) מייצרים פרחים מפוזרים במהלך שנותיהם הראשונות, אך העצים פורחים ברצינות ברגע שהם מגיעים לגיל 3-4. כשמגיע הזמן הזה, הפריחה מתרחשת החל מריצת ביניים לסתיו, עם כמה מחזורים של פריחות וכבדי פרי מוקדמים. אמנם תוכלו ליהנות מהפרחים הלוהטים של הרימון, אך הפירות הבאים הם שמוסיפים באמת יופי וטעם.

קיצים חמים וחורפים קלים וקרים ברחבי אלבמה משפיעים על סוגי עצי הפירות הגדלים ביותר ומניבים פירות. מחוזות הצפון סובלים חורפים קרים יותר כי אלה הקרובים למפרץ מקסיקו, ואלבמים צריכים לבחור בעצי פרי שדורגים לגדול עם המספר המתאים של שעות הצטננות על מנת לפרוח ולמערכת פרי.